《中醫詞典》解釋「食積洩」的意思

食積洩（病名），即傷食瀉。《不居集.洩瀉》記載說：「食積洩，洩下腐臭，噫氣作醋。」關於傷食瀉和食積洩瀉的詳細解釋，請參閱相應條目。

食積洩是一種急性腸胃炎，主要症狀為腹瀉、腹痛和嘔吐，嚴重情況下可能還會出現脫水和電解質紊亂等症狀。

食積洩的病因主要是飲食不當，如暴飲暴食、過量食用、攝入雜亂食物，或食用生冷和不衛生的食物，這些都可能導致腸胃功能紊亂，引起腹瀉。

治療食積洩主要以清熱解毒、消食化積、止瀉止痛為主。常用的中藥包括黃連、黃芩、大黃、白朮、茯苓、山楂和神曲等。

預防食積洩的主要措施是注意飲食衛生，避免食用生冷和不衛生的食物，不要暴飲暴食，培養良好的飲食習慣。

以下是一些食積洩的食療方：

1. 白米粥：將白米、大米、粳米各50克煮成粥，可加少許食鹽調味。

2. 山楂粥：將山楂30克、粳米50克煮成粥，可加少許白糖調味。

3. 白蘿蔔粥：將白蘿蔔500克、粳米50克煮成粥，可加少許食鹽調味。

食積洩患者在飲食上應注意以下幾點：

1. 飲食要清淡，少油少鹽。

2. 避免食用生冷、油膩和辛辣刺激的食物。

3. 多吃易消化、富含維生素和纖維素的食物。

4. 飯後不要立即躺下，可以適當散步。

5. 保持大便通暢，避免便祕。

6. 注意休息，避免過度勞累。

7. 保持心情舒暢，避免情緒激動。

如果食積洩的症狀較為嚴重，或者伴有發熱、嘔吐等症狀，應及時就醫。