《中醫詞典》解釋「食積洩瀉」的意思

食積洩瀉，又稱傷食瀉、食瀉、積瀉，是指飲食積滯傷脾所致的洩瀉。

其主要臨床表現為：腹痛即瀉，瀉後即減，少頃復痛瀉，腹皮扛起，或成塊或成條，瀉下臭如敗卵。

《症因脈治》卷四中記載：「食積腹疼而瀉，不可遽用治中兜住，先用調脾飲，吞感應丸。或因食一物過傷而瀉，後復食之即瀉者，以脾為其所傷未復而然，宜健脾湯。因食冷物停滯傷脾，脾氣不暖，所食之物不能消化，瀉出而食物如故，宜治中湯加乾葛，吞酒煮黃連丸。」

由此可見，食積洩瀉的治療應以健脾和胃為主，可用調脾飲、健脾湯等中藥治療。

此外，在飲食方面，患者應注意少食多餐，避免暴飲暴食，並且要避免食用生冷、油膩、辛辣等刺激性食物。

食積洩瀉的預防方法主要包括：

1. 飲食宜清淡，少食多餐，避免暴飲暴食。
2. 避免食用生冷、油膩、辛辣等刺激性食物。
3. 保持良好的衛生習慣，飯前便後要洗手。
4. 適當鍛鍊身體，增強體質。
5. 保持心情舒暢，避免精神緊張。

如果出現食積洩瀉的症狀，應及時到醫院就診，以免延誤病情。