《中醫詞典》解釋「食洩」的意思

食洩是一種疾病，指由於飲食不當造成的腹瀉。也被稱為傷食瀉或傷食。食洩的特徵是腹痛和腹瀉，腹痛會在腹瀉後減輕。

根據《雜病源流犀燭.洩瀉源流》的描述，食洩的症狀包括脈搏緊而有力、腹痛與腹瀉，腹瀉後腹痛減輕。

食洩通常是由於飲食不當引起的。常見的原因包括食用生冷、油膩、辛辣等刺激性食物，或者飲食不衛生。這些因素會損傷脾胃，使其運化功能失調，導致水谷無法消化，並出現腹痛和腹瀉等症狀。

食洩的主要症狀是腹痛和腹瀉，大便呈稀薄狀，顏色可能是黃色或白色，量多且稀，沒有臭味。同時可能伴有噁心、嘔吐、食慾不振、腹脹和噯氣等症狀。

治療食洩主要針對清熱解毒、健脾和胃。可以使用方劑如白虎湯、葛根芩連湯和黃連湯等。

預防食洩的方法是保持飲食清淡，避免過食生冷、油膩、辛辣等刺激性食物，並注意飲食衛生，不食用腐爛變質的食物。

食洩是一種常見的消化系統疾病，在發病率上居高不下。如果不及時治療，可能會引發脫水、電解質紊亂等嚴重後果。因此，出現食洩的症狀時應儘早就醫，以免延誤病情。