《中醫詞典》解釋「煆淬」的意思

煆淬

煆淬為中藥炮製法之一，屬火製法範疇，其法先將藥材以高溫煆燒至通紅，再迅速投入冷水、醋或其他液體輔料中急速冷卻。此法通過劇烈熱脹冷縮，使藥材質地疏鬆酥脆，便於後續粉碎與煎出有效成分，同時輔料成分可滲入藥材內部，協同或增強療效。

操作原理

煆淬結合「煆」與「淬」兩步驟：

1. 煆：以武火直燒藥材，去除雜質、分解有機物，或改變礦物藥晶體結構（如自然銅由立方晶系轉為非晶態）。
2. 淬：高溫驟冷使藥材產生裂隙，輔料（如醋、酒、藥汁）藉裂隙滲透，引藥歸經或緩和燥性。

適用藥材

多應用於礦物類、動物骨甲類藥材：

• 礦物藥：如自然銅（醋淬）、代赭石（醋淬），煆後增強散瘀止痛之效；爐甘石以黃連汁淬，強化明目退翳作用。
• 動物藥：如鱉甲（醋淬）、龜甲，煆淬後質地酥脆，滋陰潛陽之力更著。

輔料選擇

依治療需求選用液體輔料：

• 醋淬：醋性酸收，引藥入肝經，增強活血軟堅之效（如三稜、莪朮）。
• 酒淬：酒性辛散，助行氣通絡（如陽起石）。
• 藥汁淬：如黃連汁淬爐甘石，清熱解毒協同增效。

臨床意義

煆淬法兼顧物理變性與化學改性：

• 礦物藥經煆淬後降低毒性（如硃砂煆淬減汞含量）。
• 動物甲殼煆淬後分解膠原蛋白，利於有效成分溶出。
• 輔料與藥物共製，產生協同作用（如醋淬延胡索增強止痛）。

此技法體現中藥炮製「製毒增效」與「辨证施製」思想，為傳統製藥工藝之精髓。