《中醫詞典》解釋「辟穀」的意思

闢穀的概念

闢穀是一種古代養生術語，指的是不食五穀、糧食。此概念在中國古代文獻中有所記載，例如馬王堆漢墓出土的帛書中就有一篇名為「卻穀食氣」的文章。這種做法在某些道教煉養家的眼中，能夠達到保持身體健康和延長壽命的效果。在古代，有一些人實際上遵行闢穀的方法，並且也有一些人證明瞭闢穀的效果。但由於闢穀需要特定的環境條件和對食物的需求不同於人類的基本本能，因此在實際執行上有一定的困難，這也是為什麼實際闢穀的人遠遠少於口頭上提到的人的原因。

闢穀的意義和方法

闢穀在中國古代被視為一種養生和延年益壽的方法。根據某些道教煉養家的理論，人體內有所謂的「三蟲」（又稱三尸、三彭），這些「三蟲」對人體有害，並依賴穀氣為生。斷絕穀氣的供應，這些「三蟲」就無法生存，這樣就能夠保護人體的健康和長壽。然而，這種理論並未經過科學的驗證，因此其效果和安全性有待進一步研究和討論。

如果有人想要實際進行闢穀，一般的方法是從少量開始，然後逐漸增加時間，直到能夠完全不吃五穀、糧食。在這個過程中，需要注意休息，保持身心愉悅，並且要多喝水。同時也要注意，闢穀期間可能會出現一些身體反應，例如頭暈、乏力、口乾等，這些都是正常現象，不需要過於擔心。但如果出現嚴重的不適，應該立即停止闢穀。

闢穀的保健作用和禁忌

闢穀有一定的保健作用，例如某些人在實行闢穀後，的確能夠保持身體健康、精神矍鑠。然而，闢穀並非適用於所有人。以下情況不宜闢穀：孕婦、哺乳期婦女、體弱多病者、有嚴重疾病者等。在實行闢穀之前，最好先諮詢醫生的建議，以確保自己的健康和安全。

參考資料：

• 絕穀 | 搜狗百科
• 闢穀 | 維基百科