《中醫詞典》解釋「乳細」的意思

乳細之法探微

「乳細」為中醫藥傳統製藥工藝之一，專指將藥物置於乳缽內研磨至極細粉末的過程。此技法源遠流長，自古為丹藥、眼藥、喉科散劑等精細製劑之關鍵工序，其細膩程度直接影响藥效之發揮。

乳缽之器用

乳缽多以瓷製，形如臼而內壁粗礪，輔以瓷槌（又稱「乳槌」）反复研磨。其材質取其性穩，不與多數藥物相剋，且粗面可增摩擦之效。《本草綱目》載：「瓷研不泄氣，尤宜細料」，說明瓷質能避免藥性散逸，尤適珍貴藥材。傳統乳缽分大小數等，大者研粗末，小者專攻「水飛」「乳細」等精工。

工術要領

1. 分級研磨：先以鐵碾、石磨等初步碎藥，再入乳缽細研，遵循「由粗至細」之序，免耗工力。
2. 手法講究：持槌須垂直，以腕力帶動迴旋研磨，力道需勻而綿長，忌急壓猛擊，恐傷缽底。
3. 水飛佐助：若遇硃砂、爐甘石等礦物藥，常以清水同研，利用比重差分離極細粉末，此法古稱「水飛」，實為乳細之延伸。

藥效關聯

乳細程度視藥用部位而異：

• 眼藥：需「無聲為度」，以舌嚐無渣，點眼方不傷睛。
• 吹喉散：如冰硼散、錫類散等，細若煙塵，方能附著黏膜，清熱消肿。
• 丹藥：如紫雪丹中黃金、石膏等，非極細不克透達經絡，此即《雷公炮炙論》所謂「入藥須研千遍」之義。

古今演變

古代乳細全憑手感，以「捻之如膩」為驗；今雖有機械球磨，然某些忌熱藥材（如麝香、冰片）及特殊劑型，仍賴人工乳缽，蓋因機械摩擦生熱，恐變藥性。宋代《太平惠民和劑局方》詳錄「乳香先以缽研細，再入眾藥」，足見此法之重。

乳細一術，看似粗樸，實蘊醫家對藥力透達之苛求，亦體現中醫製藥「工欲善其事，必先利其器」之傳統智慧。