《中醫詞典》解釋「茶」的意思

茶，是指將藥物軋成粗末，製成塊狀，用沸水泡或煎汁，代茶服用，如午時茶。

午時茶是一種中醫養生方法，距今已有一千多年的歷史，相傳起源於唐朝。午時茶是指在農曆的午時（即中午11點至1點）採摘新鮮的茶葉，當天沖泡後飲用。它具有清熱解毒、生津止渴、消暑降溫等功效。

製作午時茶的方法十分簡單，只需用沸水沖泡新鮮的茶葉即可。亦可依個人口味加入適量的冰糖或蜂蜜。除了單獨飲用外，也可與其他飲品一起飲用。

午時茶具有以下功效：

• 清熱解毒：茶多酚具有強抗氧化作用，能清除體內的自由基，達到清熱解毒的功效。
• 生津止渴：咖啡因和茶鹼能提神醒腦，消除疲勞，緩解口渴、疲勞等症狀。
• 消暑降溫：茶多酚保水能力強，有助補充水分，達到消暑降溫效果。

然而，不是每個人都適合喝午時茶，以下幾類人適合避免飲用：

• 孕婦：由於午時茶中的咖啡因能引起子宮收縮，懷孕期間不宜飲用，可能導致流產。
• 經期女性：午時茶中的鞣酸可能影響鐵的吸收，影響血液中的鐵含量，不適合在經期飲用，以免引發貧血。
• 腸胃不好的人：腸胃不好的人不宜飲用午時茶，因咖啡因可刺激胃酸分泌，可能導致胃痛、胃脹等症狀。

儘管午時茶有許多功效，但喝與否還是應專注個人的情況進行選擇。如有任何疑問，建議諮詢醫生的意見。