《中醫詞典》解釋「肝開竅於目」的意思

肝開竅於目，是中醫對肝臟與眼睛關係的一個概括性描述。肝臟是人體最大的消化腺，也是人體新陳代謝的重要器官。肝臟可以分泌膽汁，幫助消化食物；肝臟還可以儲存血液，調節血液的成分和流量；肝臟還可以解毒，將體內的毒素轉化為無毒物質，排出體外。

眼睛是人體最重要的感官器官，它可以接受外界的光線，並將光信號轉化為神經信號，傳遞到大腦，從而讓我們感知外界的事物。眼睛的健康與肝臟有著密切的關係。如果肝臟功能受損，就會影響到眼睛的健康，導致視力下降、眼睛乾澀、眼睛疲勞等症狀。

因此，我們要重視肝臟的保養，養肝護肝，才能保持眼睛的健康。以下是一些養肝護肝的方法：

1. 保持良好的生活習慣，戒菸戒酒，避免熬夜，注意勞逸結合。
2. 多吃一些有益於肝臟的食物，比如菠菜、胡蘿蔔、西紅柿、蘋果、葡萄等。
3. 適當進行體育鍛煉，增強體質，提高免疫力。
4. 定期到醫院進行肝功能檢查，早發現早治療。

肝開竅於目，肝臟與眼睛有著密切的關係。養肝護肝，可以有效預防和治療眼部疾病。