《中醫詞典》解釋「早食」的意思

早食

早食，是指在卯正之時進食，即上午六至七時。此時是陽氣初升，人體陽氣開始生發的時間段。早食可以補充人體所需的營養，並且有助於陽氣生發。

早食的好處

1. 補充營養：早晨是人體新陳代謝最旺盛的時候，進食可以補充人體所需的營養，並且有助於新陳代謝。

2. 促進陽氣：陽氣在早晨初升，進食可以幫助陽氣生發，對人體的精神狀態有正面影響。

3. 預防疾病：早食有助於消化和排毒，可以預防疾病。

早食的注意事項

1. 食量不宜過飽：早晨是消化功能最弱的時候，過飽會加重腸胃負擔，容易引起消化不良。

2. 避免油膩食物：油膩食物不易消化，早晨食用會加重腸胃負擔，容易引起消化不良。

3. 避免生冷食物：生冷食物不易消化，早晨吃會加重腸胃負擔，容易引起消化不良。

早食是健康的飲食習慣，可以補充營養、促進陽氣、預防疾病。然而，在早食時要注意食量不宜過飽，避免油膩和生冷食物。

（資料來源：

1. 《素問.標本病傳論》
2. 王冰註：「早食，謂早於食時，則卯正之時也。」）