《中醫詞典》解釋「制霜」的意思

中藥炮製法之「制霜」探微

制霜法乃中醫藥傳統炮製技藝之重要一環，其法取「霜降凝華」之象，將藥材經特殊加工處理，製成類霜粉末或結晶體。此法非僅為改變藥材性狀，實為調節藥效、減毒存性之精妙工藝，今依類分述如次：

一、種子類去油成霜 此為制霜法中最常見者。取含油脂之峻烈藥材，經壓榨或加熱等法去除部分脂肪油，使藥性趨於和緩。如：

• 巴豆霜：取生巴豆仁搗爛如泥，以吸油紙包裹壓榨，反覆至油盡為度，所得淡黃色粉末性味辛熱，瀉下峻烈之性稍減，而消積破癥之效猶存
• 杏仁霜：苦杏仁經焯去皮尖，壓去油脂而成，既存止咳平喘之功，又減滑腸之弊
• 柏子仁霜：炮製後可防油脂酸敗，更宜寧心安神之用

二、角骨類去膠成霜 多施於動物藥材，尤以角、骨類為要。如：

• 鹿角霜：取鹿角熬膠後所餘角塊，經煅燒研磨成灰白色粉末，其性溫而不燥，功專溫腎助陽，止血斂瘡
• 鱉甲霜：鱉甲經砂燙醋淬後研極細末，既存滋陰潛陽之效，又便於吸收

三、自然析出霜華 乃特定藥材經由自然析出或人工促結晶形成，此類最得天地精華：

• 柿霜：為柿餅表面自然析出之白色結晶，甘涼濡潤，擅治口瘡喉痛
• 西瓜霜：以西瓜與芒硝合製，經結晶析出而成，清熱解毒之力尤勝

四、特殊制霜法 另有數種特殊工藝：

• 百草霜：實為鍋底灰，經長期藥草熏燒而成，具止血止瀉之效
• 砒霜：為砷礦提煉之白色結晶，外用治頑癬，內服極慎

制霜之法，暗合中醫「減毒增效」之理，亦體現「藥物貴在適中」之旨。不同霜製藥材，或因去油而緩其烈性，或因析晶而取其精微，總以臨證需求為要。此等工藝，實為先賢智慧之結晶，至今仍為中藥炮製學之瑰寶。