《中醫詞典》解釋「煮散」的意思

煮散

煮散為中醫煎藥法之一，指將藥材研磨成粗末狀的散劑，再加水煎煮，過濾藥渣後取汁服用。此法起源於古代，盛行於唐宋時期，其特點在於藥材經粉碎後，表面積增大，有效成分更易溶出，既能節省藥材，又可提高煎煮效率。

煮散之製法與應用

1. 藥材處理：選用乾燥藥材，經碾、搗或研磨成粗末，顆粒大小通常介於飲片與細粉之間，以利煎煮時成分釋出。
2. 煎煮方式：將藥末置於水中，以文火煎沸，時間較傳統湯劑為短，因藥物質地細碎，成分釋出迅速。
3. 臨床用途：
   • 解表劑：如《溫病條辨》之銀翹散，以煮散法煎服，取其輕清宣透之效，適用於風熱表證。
   • 調和脾胃：部分健脾消導方劑亦採此法，如平胃散加減，可加速藥力發揮。
   • 急症處理：煮散煎煮時間短，適合需快速起效之病症，如外感初起或輕症實證。

煮散與其他劑型之異同

• 與湯劑比較：煮散藥材利用率高，用量較少，但需注意過濾徹底，避免殘渣影響口感。
• 與散劑比較：傳統散劑直接沖服，而煮散經煎煮後服用，更適合不耐受粉末或需緩和藥性者。

煮散之運用，體現中醫「因劑制宜」的辨證思維，結合藥性與病情，靈活選擇製劑形式，以達最佳療效。