《中醫詞典》解釋「藥園」的意思
雲端中醫編輯組 - 最後更新:2025-07-19
名詞介紹
藥園
在古代中醫發展歷程中,藥園作為官方設立的藥用植物栽培基地,不僅是生藥的重要來源,更是中藥學教育與人才培養的重要場所。其建制以唐代最為系統完備,標誌著中醫藥教育體系的早期雛形。
歷史淵源
藥園之設,最早可追溯至東晉時期,當時規模較小,主要功能為培育生藥人員。至唐代,太醫署為確保藥材供應與教學實踐需求,正式建立制度化的藥園體系。據記載,唐代在京師劃定良田三百畝,專設藥園師職位,負責督導藥植栽培、採收及加工,並依四時節氣調配種植品項。此舉不僅解決了鮮藥(如薄荷、藿香等需現採藥物)與部分生藥(如地黃、芍藥等乾燥根莖類)的供應問題,更為藥學生提供實地辨識與炮製技術的訓練場域。
教育功能
唐代藥園招收16至20歲民間青年為藥園生,額定員額八人,隨藥園師進行為期數年的勞動與學習。課程涵蓋藥物品種辨識、栽培時令、採收節氣、產地鑒別(如「懷慶地黃」「杭白芍」等道地藥材特性),以及初步炮製法(如蒸曬、陰乾、酒製等)。學成經考核後,優秀者可晉升為藥園師,形成階梯式人才培育制度。此種結合理論與實務的教學模式,被視為中國歷史上最早的中藥專業學校。
藥學意義
藥園的設立,反映古人對藥材「產地-品質-療效」關聯的深刻認知。唐代《新修本草》中記載的850種藥物,多數需依賴藥園系統穩定供應。例如:
- 丹參:強調「莖方有稜,葉對生」的鮮品特徵,需藥園生掌握現採時機。
- 菊花:區分「杭菊」「亳菊」等品種,栽培時需因地制宜。
此外,藥園亦負擔稀罕藥種的引種試驗,如西域傳入的紅花,即透過藥園試種後推廣。
後世影響
宋代以後,藥園制度漸與州縣醫學結合,如《太平惠民和劑局方》所載藥材標準,多源於官營藥園經驗。明代太醫院設「生藥庫」,其藥材鑑驗人員亦多出身藥園系統。此傳統延續至清代,形成「藥行-藥幫-藥市」的產業鏈基礎。
藥園作為古代中藥資源管理與教育的關鍵環節,其「產學一體」的模式,對中藥道地性理論、炮製工藝標準化,以及藥材資源可持續利用,皆具深遠影響。
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