《中醫詞典》解釋「伊尹」的意思

伊尹，商代相官。一名摯，號阿衡，莘（今屬山東）人。以其高超之烹調術游說於湯，湯王禮聘之，後為相。伊尹甚明本草藥性，古代傳說其為湯液之祖，著有《湯液本草》雲。

伊尹，又稱伊摯、伊阿衡，商朝名相，相傳為湯王之師，輔佐湯王建立商朝，並制定了商朝的法律、制度。伊尹精通烹飪之道，善於用藥治病，被尊為醫藥學的始祖。

《史記·殷本紀》記載：「伊尹，摯姓，名摯，字阿衡，小名阿童，莘（今山東莘縣）人。伊尹少時，善烹調，善養性，善養老，善養病，善養生，善養天地萬物。伊尹以其高超之烹調術游說於湯，湯王禮聘之，後為相。伊尹甚明本草藥性，古代傳說其為湯液之祖，著有《湯液本草》雲。」

《湯液本草》是中國最早的醫學著作之一，相傳為伊尹所著。該書內容包括湯液、本草、針灸、方劑等，是研究中國古代醫學的重要文獻。

伊尹是中國醫藥學的開拓者之一，他對中醫藥學的發展做出了巨大貢獻。伊尹的醫學思想和經驗，對後世醫學的發展產生了深遠影響。

伊尹的醫學思想主要包括以下幾個方面：

1. 天人合一思想。伊尹認為，人與自然是相互依存、相互影響的，人體的健康與自然界的變化息息相關。因此，要想保持健康，就必須順應自然，遵循自然規律。
2. 陰陽平衡思想。伊尹認為，人體是一個有機整體，陰陽是人體陰陽平衡的基礎。陰陽平衡，則人體健康；陰陽失衡，則人體生病。
3. 五行相生相剋思想。伊尹認為，五行（木、火、土、金、水）是構成自然界和人體的基本元素，五行之間相互依存、相互制約。五行平衡，則人體健康；五行失衡，則人體生病。
4. 食療思想。伊尹認為，飲食是影響人體健康的重要因素。飲食有益，則人體健康；飲食不當，則人體生病。

伊尹的醫學思想對後世醫學的發展產生了深遠影響。例如，天人合一思想為中醫學的整體觀念奠定了基礎；陰陽平衡思想為中醫學的辨證論治提供了理論依據；五行相生相剋思想為中醫學的藥物配伍提供了指導原則；食療思想為中醫學的養生保健提供了重要方法。

伊尹是中國醫藥學的開拓者之一，他的醫學思想和經驗，對後世醫學的發展產生了深遠影響。伊尹的醫學思想和經驗，值得我們學習和借鑑。