《中醫詞典》解釋「大肉」的意思

大肉

在中醫學中，「大肉」為人體部位名，泛指四肢、臀部等處豐厚而結實的肌肉組織，如大腿、上臂及臀部的肌肉群。《素問·玉機真臟論》提及：「大骨枯槁，大肉陷下，胸中氣滿，喘息不便，其氣動形，期六月死。」此處「大肉」與「大骨」並列，強調其為支撐形體、維繫生命的重要結構。

生理意義
大肉的狀態直接反映人體氣血盛衰與臟腑功能，尤其與脾、胃、腎三臟密切相關。脾主肌肉，脾胃健運則氣血生化有源，肌肉得以充養；腎主骨生髓，腎精充足則骨骼強健，間接影響肌肉的附著與力量。《類經》註解：「大骨大肉，皆以通身而言……尺膚臀肉，皆大肉也。」說明大肉涵蓋範圍廣泛，且其豐盈與否可作為判斷正氣存亡的指標之一。

病理表現

1. 大肉陷下：指肌肉消瘦萎縮，甚至可見骨骼凸顯。此症多因久病耗傷氣血，或脾胃虛弱、生化無力所致，常見於重病晚期或極度營養不良者。《內經》視其為「真臟脈見」的危候之一，預後不良。
2. 大肉鬆弛無力：多與脾虛濕困或氣虛不攝有關，肌肉雖豐但鬆軟乏力，甚則伴隨水腫，提示運化失司。
3. 大肉堅實異常：若肌肉過度緊實、僵硬，可能為痰瘀阻絡或肝風內動之兆，如痙病或中風先兆。

診斷價值
中醫望診與切診常觀察大肉狀態以評估體質：

• 豐滿有彈性：氣血充足，臟腑功能調和。
• 瘦削乾枯：陰精虧損，多見於陰虛勞損或慢性消耗性疾病。
• 局部萎縮：經絡氣血瘀滯，或特定臟腑失養，如痿證。

歷代醫家重視大肉與「形氣相保」的關係，認為形體與功能需協調統一。如張景岳於《景岳全書》中強調：「形勝氣者夭，氣勝形者壽。」意指肌肉雖豐滿但氣弱無力者非佳兆，反之氣足而形瘦者反為健康之象，體現中醫整體衡量的辨證思維。