《中醫詞典》解釋「銀杏中毒」的意思

銀杏中毒

銀杏中毒，又稱「白果中毒」，指因過量攝入銀杏（白果）或其製劑而引發的一系列毒性反應。中醫理論認為，銀杏性味甘、苦、澀，平，歸肺經，具有斂肺定喘、止帶縮尿之效，然其生品或過量使用則易致毒邪內蘊，傷及臟腑，尤以脾胃與心肺為甚。

中醫病機與證候

銀杏所含毒性成分（如銀杏酚酸、氰苷等）易鬱結中焦，阻滯氣機，初期可見 濕熱內蘊 或 寒濕困脾 之象，症見脘腹脹滿、嘔惡泄瀉；若毒邪上擾，則現頭暈目眩、煩躁不安；甚者耗傷氣陰，引動肝風，表現為肢體抽搐、神昏譫語，符合中醫「毒邪攻心」「風動痙厥」之候。

古籍論述

《本草綱目》載白果「生食引疳解酒」，然亦警示「多食則收令太過，令人臚脹昏頓」；《本草匯言》更直言「多食壅氣動風，小兒發驚」。可見古人早識其毒，強調需經炮製（如炒炙）以減毒性，且嚴控用量。

中醫辨證分型

1. 濕毒犯中證：胸悶嘔逆、腹痛泄瀉，舌苔厚膩，脈滑數。
2. 熱毒擾神證：高熱煩渴、譫妄躁動，舌紅絳，脈洪大。
3. 風毒動肝證：四肢抽搐、角弓反張，脈弦急。

銀杏中毒之治療，首重解毒化濁，或佐以健脾滲濕、涼血熄風等法，然具體用藥需依證型而異，體現中醫「辨毒施治」之原則。