《中醫詞典》解釋「咸傷血」的意思

咸傷血 鹹味能損傷血分。出《素問.陰陽應象大論》。

《素問.陰陽應象大論》原文：

“陰陽者，天地之道也，萬物之綱紀，生死之本也。陰陽不測，則命不長，是故聖人知之，以順天地之道，而治生之本。逆之則災害生，順之則災害除。故陰陽者，萬物之始也，聖人之所以治生也。”

《素問.陰陽應象大論》解釋：

陰陽是天地萬物的根本，陰陽失調，就會導致生死。因此，聖人順應天地之道，以調和陰陽為治生之本。如果違背了陰陽之道，就會導致災害。所以，陰陽是萬物之始，也是聖人治生之本。

咸傷血的意思是，過度食用鹹味食物，會損傷血液。鹹味食物能引起血液中的鈉含量升高，從而導致血液濃縮，血液黏稠度增加，血液流動不暢，影響血液循環。此外，鹹味食物還能引起血管收縮，影響血液流通。長期食用鹹味食物，會導致血壓升高、心臟病、腦卒中等疾病。

因此，在日常生活中，我們要注意控制食鹽的攝入量，避免過度食用鹹味食物。如果有高血壓、心臟病、腦卒中等疾病，更要注意控制食鹽的攝入量。