《中醫詞典》解釋「修事」的意思

修事

修事為中醫藥學重要術語，首見於明代李時珍《本草綱目》，與「炮製」一詞意義相通，指對中藥材進行加工處理的專門技術。清代醫家張叡更著《修事指南》一書，系統性收錄各類藥材之炮製方法，進一步確立「修事」於中藥製備中的核心地位。

修事之目的與內涵

中藥修事之核心在於調整藥性、提升療效、降低毒性，並適應臨床應用需求。其技術涵蓋多種工藝，主要包括：

1. 淨製：去除藥材雜質及非藥用部位，如篩選、洗淨、切削等。
2. 切製：將藥材依特性切成片、段、塊等規格，以利煎煮或製劑。
3. 炮炙：通過加熱或輔料處理改變藥性，如炒、炙、煅、蒸等。例如：
   • 炒黃（如炒麥芽）以增強健脾之效。
   • 酒炙（如酒當歸）可加強活血作用。
   • 煅製（如煅牡蠣）使礦物藥材質地鬆脆，利於成分釋出。

經典文獻與理論依據

《雷公炮炙論》為現存最早炮製專書，奠定修事之理論基礎，後世如《本草蒙筌》、《炮炙大法》等皆承此脈絡。中醫理論中，修事方法常依據「四氣五味」與「歸經」特性調整，例如：

• 薑製（如薑半夏）可減寒性、增止嘔之功，契合「辛溫入脾胃」之性。
• 醋製（如醋香附）引藥入肝，強化疏肝解鬱之效。

修事技術亦反映「辨證施治」思想，如生地黃經「九蒸九曬」製成熟地黃，性轉溫潤，從清熱涼血轉為滋陰補血，適用於不同證型。

現代價值與傳承

當代中藥研究證實，修事過程可改變藥材化學成分（如烏頭類生物鹼水解降毒），印證傳統經驗之科學性。此項技藝現列為非物質文化遺產，融合古法與現代藥理，持續於中醫臨床與藥劑製備中發揮關鍵作用。