《中醫詞典》解釋「胃主受納」的意思

胃主受納，是指胃具有接受和容納水谷的功能。胃氣平和則飲食正常；胃氣逆則嘔吐，食入即出；胃氣虛則飢不受穀食。

根據《靈樞·玉版》的描述，人體所受的氣即為穀物，而穀物被胃接收則由胃來處理。胃被形容為水谷、氣血的海洋。

根據《景嶽全書·飲食門》的描述，胃負責接受和容納水谷，而脾則負責轉化消化。胃的受納和脾的運化相互配合，共同生成精氣。

由以上資料可以瞭解到，胃主受納是胃的基本功能，胃的氣機能的盛衰直接影響著飲食的消化和吸收。胃氣正常時，飲食正常；胃氣虛弱時，飲食減少；胃氣過盛時，飲食過多。

因此，保持胃氣的平和狀態是維持飲食健康的重要因素。