《中醫詞典》解釋「湯頭」的意思

湯頭（Soup）

湯頭，又稱湯方，是指以內服煎湯劑為主的中醫藥方。湯頭的組成一般包括君藥（主藥）、臣藥（輔助君藥）、佐藥（調和君臣藥）和使藥（引導君藥發揮作用）。湯頭的煎煮方法一般是先將藥物洗淨、浸泡，然後再用文火煎煮約30分鐘左右。煎煮好的湯汁可直接飲用，或製成湯劑服用。湯頭是中醫藥常用的治療方法之一，具有良好療效。

注意事項

1. 選擇適合的湯頭：不同的湯頭具有不同的功效，需根據病情選擇適合的湯頭。
2. 正確的煎煮方法：不同的湯頭有不同的煎煮方法，使用時應按照正確的方法進行煎煮。
3. 注意湯頭的服用方法：可直接飲用湯汁，也可製成湯劑服用，但要注意湯頭的溫度，以免燙傷。
4. 禁忌症：某些湯頭有禁忌症，使用前應注意避免。

注意事項是維持湯頭療效和確保安全使用的重要指南，遵循這些指南可避免不良後果的發生。