《中醫詞典》解釋「傷蛋」的意思

傷蛋

病證名，指因過量食用蛋類食物而導致的食積病證。中醫認為，蛋類性味甘平，富含滋膩之性，適量食用可補益氣血，但過量則易滯礙脾胃運化，導致氣機壅滯，出現脘腹脹滿、噯腐吞酸、不思飲食等症狀。

病因病機

蛋類屬高蛋白質之品，質地黏膩，過量攝入易使脾胃運化功能受損。脾主運化，胃主受納，若脾胃功能失調，則食物積滯於中焦，形成「傷食」之證。傷蛋即為傷食的一種特殊類型，其病機關鍵在於「食滯中焦，氣機不暢」。

臨床表現

常見症狀包括：

• 脘腹脹滿，按之疼痛
• 噯氣頻作，氣味酸腐
• 食欲不振，甚則惡心嘔吐
• 舌苔厚膩，脈象滑實

治療方藥

歷代醫家對傷蛋的治療多從理氣消滯、和胃化積入手，常用藥物及方劑如下：

1. 《雜病源流犀燭》：主張以芳香化濁、行氣導滯為主，方用 蔻仁、橘紅、豆豉、姜汁，以醒脾開胃，促進消化。
2. 《張氏醫通》：強調辛溫行氣，推薦 姜汁、蒜泥，取其溫中散結、消食導滯之效。
3. 其他常用藥：
   • 山楂：善消肉食積滯，亦可用於蛋類積滯。
   • 神麴、麥芽：助脾胃運化，消食和中。
   • 陳皮、木香：理氣寬中，緩解脹滿。

相關概念

傷蛋屬「傷食」範疇，與其他飲食所傷（如傷肉、傷麵、傷酒等）機理相似，皆因飲食不節，脾胃受損所致。治療上需辨證施治，若兼有濕熱者可佐以黃連、梔子；若氣滯明顯者可加枳實、厚朴等。

此證雖多屬輕症，但若反覆發作或遷延不癒，可能進一步影響脾胃功能，甚至導致痰濕內生或氣血虧虛，故宜及時調理。