《中醫詞典》解釋「傷生冷果菜」的意思

雲端中醫編輯組 - 最後更新:2025-07-19

名詞介紹


傷生冷果菜

病證名,指因過量食用生冷瓜果、蔬菜而導致的病證。此類食物性多寒涼,易損傷脾胃陽氣,導致運化失常,氣機阻滯,從而引發腹脹、腹痛、泄瀉等症狀。

病因病機
中醫認為,脾胃為後天之本,主運化水穀精微。生冷果菜性質寒涼,過食易傷脾胃陽氣,使中焦虛寒,運化無力。寒凝氣滯,則見脘腹冷痛;脾失健運,水濕不化,則見泄瀉或大便溏薄。此外,部分果菜如瓜類,性尤寒滑,更易傷陽氣,甚則導致寒濕內停。

辨證論治
歷代醫家對傷生冷果菜的治療多有論述,強調溫中散寒、行氣化濕為主要治法,並根據所傷之物不同,選用相應藥物:

  1. 通用方藥

    • 《張氏醫通》主張以溫中行氣為主,推薦木香、砂仁、炮姜、肉桂等藥,以暖脾胃、散寒凝、調氣機。
    • 《世醫得效方》提到「果菜積」,可用平胃散加丁香、麝香,以熱鹽湯調服,或配合阿魏丸行氣消積。
  2. 所傷之物不同,治法各異

    • 傷菜:宜用丁香、麝香、肉桂等辛溫之品,以溫中行氣,化解寒滯。
    • 傷瓜:瓜類性寒,可配鮝魚(鹽醃魚)炙食,或取瓜皮煎湯,以溫中化濕、緩解寒性。

相關名詞
此證與「傷食」相關,但專指因生冷果菜所傷,病機偏重寒濕內阻。臨床需與其他食積證鑑別,如傷肉食、傷穀食等,治法亦有差異。

古籍參考

  • 《張氏醫通》卷二
  • 《雜病源流犀燭·傷食不能食源流》
  • 《世醫得效方》卷四