《中醫詞典》解釋「傷蟹」的意思

傷蟹

病證名，指因過量食用螃蟹而導致的病證。螃蟹性寒，味鹹，歸肝、胃經，雖具清熱散結、滋陰養血之效，但過食易損傷脾胃陽氣，導致中焦虛寒、運化失常，進而引發腹痛、腹瀉、嘔惡等症狀。

病因病機

螃蟹性寒涼，多食易傷脾胃陽氣，使中焦氣機凝滯，升降失司。寒凝氣滯則腹痛，脾失健運則腹瀉，胃氣上逆則嘔惡。此外，蟹肉富含蛋白質，不易消化，過量食用易致食積，加重脾胃負擔。

歷代醫家論治

1. 《張氏醫通》：治傷蟹腹痛，主張溫中散寒、行氣和胃，方用丁香、紫蘇、生薑。丁香溫中降逆，紫蘇理氣寬中，生薑散寒止嘔，共奏溫運脾胃之效。
2. 《證治要訣》：針對食蟹過多致傷，單用丁香研末服，取其辛溫之性，暖胃散寒，化解蟹毒。
3. 《世醫得效方》：治魚蟹積滯，以香蘇散（香附、紫蘇、陳皮、甘草）加生薑、陳皮煎服，加強理氣化濕、溫中止嘔之功。

辨證施治

• 寒凝腹痛：症見脘腹冷痛、喜溫喜按，宜溫中散寒，可用良附丸（高良薑、香附）加減。
• 食積腹瀉：症見腹瀉、脘痞、噯腐吞酸，宜消食導滯，可用保和丸加減。
• 胃氣上逆：症見嘔吐清水、惡心頻作，宜和胃降逆，可用小半夏湯（半夏、生薑）加減。

相關名詞

• 傷食：泛指飲食不節所致的脾胃病證，傷蟹屬其範疇。
• 寒積：因寒邪與食積互結，阻滯中焦，與傷蟹病機相似。

中醫治療傷蟹，重在辨明寒、積、滯之偏重，靈活運用溫中、消導、理氣等法，以恢復脾胃升降之機。