《中醫詞典》解釋「燒存性」的意思

燒存性是中藥炮製方法之一。是把藥燒至外部焦黑，裡面焦黃為度，使藥物錶面部分炭化，裡層部分還能嘗出原有的氣味，即存性。

《本草綱目》中記載：「燒存性者，以火燒之，令外焦內黃，其性存也。」

燒存性的目的是為了改變藥物的性味，使其更適合人體吸收。有些藥物生吃有毒，經過燒存性後可以去除毒性，使其可以安全服用。有些藥物性味寒涼，經過燒存性後可以減輕寒涼之性，使其更適合體質虛寒的人服用。有些藥物性味苦澀，經過燒存性後可以減輕苦澀之味，使其更容易服用。

燒存性的火候很重要，如果火候太大，藥物會被燒焦，失去藥效；如果火候太小，藥物不會被燒透，也不能達到燒存性的目的。因此，燒存性一般需要在專業的中醫師指導下進行。

以下是一些常見的燒存性中藥：

• 附子：生附子有毒，經過燒存性後可以去除毒性，使其可以安全服用。
• 肉桂：生肉桂性味辛溫，經過燒存性後可以減輕辛溫之性，使其更適合體質虛寒的人服用。
• 黃連：生黃連性味苦寒，經過燒存性後可以減輕苦寒之味，使其更容易服用。

燒存性是中藥炮製方法之一，是一種通過火燒的方法來改變藥物的性味的方法。燒存性的目的是為了使藥物更適合人體吸收，並且可以去除藥物的毒性。燒存性的火候很重要，如果火候太大，藥物會被燒焦，失去藥效；如果火候太小，藥物不會被燒透，也不能達到燒存性的目的。因此，燒存性一般需要在專業的中醫師指導下進行。