《中醫詞典》解釋「食積瀉」的意思

食積瀉，即傷食瀉。何惠川《文堂集驗方.泄瀉》：「食積瀉，或脹或痛，痛甚而瀉，瀉後痛減，得食又痛，糞色白者是。」詳傷食瀉條。

食積瀉是指由於飲食不節，過食生冷肥甘厚味，或過食辛辣刺激之品，損傷脾胃，導致脾胃運化失常，水谷不化，積聚成食積，阻滯中焦，影響脾胃的升降，使胃失和降，大腸失降，而出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。

食積瀉的臨床表現主要有以下幾點：

1. 腹脹：患者常常感到腹部脹滿，不舒服，有時還會伴有噁心、嘔吐等症狀。
2. 腹痛：患者常常感到腹部疼痛，疼痛的部位多位於上腹部，疼痛的性質多為隱痛或鈍痛，疼痛的程度可輕可重，常常在進食後加重。
3. 腹瀉：患者常常出現腹瀉，大便稀薄，量多，顏色多為白色或淡黃色，有時還會帶有粘液或膿血。
4. 其他症狀：患者還可能出現食欲不振、消瘦、乏力、頭暈、心悸等症狀。

食積瀉的治療以健脾和胃、消食化積為主。常用的中藥有：白朮、茯苓、山藥、陳皮、砂仁、神曲、麥芽、雞內金等。

食積瀉的預防主要包括以下幾點：

1. 飲食要清淡，少吃生冷肥甘厚味，多吃蔬菜水果。
2. 不要暴飲暴食，吃飯要細嚼慢咽。
3. 飯後不要立即躺下，最好適當活動一下。
4. 保持良好的心情，避免情緒激動。

如果出現食積瀉的症狀，應及早到醫院就診，以免延誤病情。