《中醫詞典》解釋「食氣」的意思

中醫名詞「食氣」詳解

一、飲食水穀之氣

「食氣」在中醫理論中首指飲食水穀所化生之精微物質。《素問·經脈別論》云：「食氣入胃，濁氣歸心，淫精於脈。」此處「食氣」即指食物經脾胃運化後所產生的精微之氣，為人體氣血生化之源。

水穀入胃後，經脾胃運化，其精微部分化為「食氣」，此氣分為清濁兩途：

• 清氣（輕清部分）上輸於肺，與吸入之天氣相合，形成宗氣
• 濁氣（濃稠部分）歸注於心，化為營血，濡養全身

此過程體現了中醫「脾胃為後天之本」的理論，食氣的正常化生與輸布是維持人體生命活動的基礎。

二、耗散正氣之意

「食氣」另有一義為「蝕氣」，指過度消耗人體正氣。《素問·陰陽應象大論》提出：「壯火食氣」，明代醫家吳昆注釋：「以壯火食氣，故氣得壯火則耗散。」

此處「食」通「蝕」，意為侵蝕、消耗。中醫理論中：

• 「少火」指正常的陽氣，能生發氣血
• 「壯火」則指過亢的陽熱，反會耗傷氣血

臨床上常見的陰虛火旺、陽氣過亢等證候，皆屬「壯火食氣」之表現，可導致氣虛、乏力等症狀。

三、氣功養生術語

在傳統氣功養生理論中，「食氣」指「服氣」或「辟穀」之術，即通過特定呼吸方法採納天地精氣以養生。此術源遠流長，最早見於《莊子·逍遙遊》記載：「藐姑射之山，有神人居焉，肌膚若冰雪，淖約若處子，不食五穀，吸風飲露。」

傳統氣功中的食氣方法包括：

1. 採日月精華法
2. 六字訣調息法
3. 胎息法
4. 龜息法等

此類方法通過調息、調身、調心，達到培補元氣、延年益壽的目的，為道家養生重要手段之一。

四、理論聯繫與臨床意義

「食氣」三義在中醫理論體系中相互關聯：

• 正常飲食化生食氣以養人
• 異常狀態下（如壯火）則反食（蝕）人正氣
• 通過氣功調攝可補益先天之氣

此概念反映了中醫「氣」學說的整體觀，強調人體與自然、生理與病理的動態平衡關係，對理解中醫病因病機理論與養生實踐具有重要意義。