《中醫詞典》解釋「食氣霍亂」的意思

食氣霍亂，又稱食積霍亂，主要是因為飲食不節，過食肥甘厚味，或暴飲暴食，或者飲食不潔，或者飲食不合，造成脾胃功能失調，清氣上不升，濁氣下不降，水谷不化，形成食積，再加上外邪的入侵，引起嘔吐、腹瀉等急性胃腸炎的表現。

其臨床表現包括：

1. 病情起病迅速，常伴有暴飲暴食或飲食不衛生的歷史。

2. 主要症狀為嘔吐和腹瀉，嘔吐物多為未消化食物，腹瀉呈水樣或蛋花樣，量多，顏色呈黃色，有時帶有食物殘渣，伴有腹痛、腹脹、噯氣和噁心等症狀。

3. 舌苔呈白膩狀，脈搏滑或者滑數。

4. 嚴重病例可出現脫水、電解質紊亂、休克等情況。

食氣霍亂的治療主要以清熱解毒、消食化積、止嘔止瀉為主。常用的方劑包括：

1. 葛根芩連湯：由葛根、黃芩、黃連和甘草組成，具有清熱解毒、利濕止瀉的作用，適用於食氣霍亂、暑濕霍亂等情況。

2. 白虎湯：由石膏、知母、粳米和甘草組成，具有清熱生津、止渴止瀉的作用，適用於外感熱病、高熱煩渴、大汗亡津、口乾舌燥、小便不利等症狀。

3. 五苓散：由豬苓、茯苓、澤瀉、白朮和桂枝組成，具有利水滲濕、健脾和胃的作用，適用於水濕內停、小便不利、嘔吐、腹瀉等情況。

食氣霍亂的預防主要包括以下幾點：

1. 飲食要清淡，不要吃生冷、油膩、辛辣等刺激性食物。

2. 進食前後要洗手，不要食用不衛生的食物。

3. 注意個人衛生，勤洗澡，更換衣物。

4. 保持室內空氣流通，避免接觸病人。

5. 一旦出現嘔吐、腹瀉等症狀，要及時就醫。