《中醫詞典》解釋「食痰」的意思

食痰

證名，又稱食積痰，屬中醫痰證之一，指因飲食停滯不化，積聚成痰，或與瘀血相互搏結所形成的病理產物。此證多因脾胃運化失常，水穀精微不得正常輸布，反聚為痰濁，滯留於臟腑經絡所致。

病因病機

1. 飲食不節：過食肥甘厚味，或暴飲暴食，損傷脾胃，導致食積內停，久而化生痰濁。
2. 脾胃虛弱：素體脾虛，運化無力，水濕停聚，與食積相結，形成痰濕。
3. 瘀血互結：痰濁久滯，阻礙氣血運行，進一步形成痰瘀互結之證，常見於癥瘕、癖塊等病症。

臨床表現

食痰多見於胸膈痞滿、脘腹脹痛、噯腐吞酸、嘔吐痰涎等症狀。若與瘀血相搏，則可能形成局部包塊（如癖塊、痞塊），觸之有形，按之疼痛。舌苔多厚膩，脈象滑或弦滑。

治療方藥

中醫治療食痰以消食化痰、行氣散結為主，常用方劑包括：

1. 青礞石丸：主攻痰熱膠結，能墜痰下氣，適用於痰積壅盛之證。
2. 黃栝樓丸（栝樓實為主藥）：寬胸化痰，兼能潤腸通便，適用於痰阻胸膈兼便秘者。
3. 加味二陳湯（出自《醫學正傳》）：以二陳湯（半夏、陳皮、茯苓、甘草）為基礎，加入消食行氣之品，如山楂、神麴、萊菔子等，增強化痰消積之效。

相關證候

• 食積痰：專指因食積化生之痰，與食痰概念相近，但更強調飲食停滯的病源。
• 痰證：泛指痰濁引起的各類病證，食痰為其分支之一。

食痰的辨證需結合整體病機，若兼見瘀血，可酌加活血化瘀之品，如桃仁、紅花；若痰熱明顯，則可配伍黃芩、梔子等清熱化痰。此證的調理關鍵在於恢復脾胃運化功能，使痰無由生。