《中醫詞典》解釋「赤肉」的意思

赤肉

在中醫學中，「赤肉」一詞具有特定的解剖與生理意義，主要可分為兩類解釋：

1. 肢體陽面之肉
   「赤肉」指掌、指（或跖、趾）背側（陽面）的肌肉組織，與腹側（陰面）的肉相對。中醫理論強調陰陽對立統一，肢體陽面屬「陽」，其肌肉特性與陰面有所不同。此處的「赤」並非單純指顏色，而是象徵陽氣所主之部位，氣血運行較為外顯，與經絡中的陽經分布密切相關。
2. 肌肉內層之赤色部分
   「赤肉」亦指肌肉的深層結構，因其色偏赤而得名。《黃帝內經》提及「脾主肌肉」，肌肉的營養與脾氣運化相關，而赤肉作為肌肉的內層，其色澤與氣血充盈程度有關。中醫認為，健康的赤肉應潤澤有度，若過於乾枯或色澤異常（如蒼白或暗赤），可能反映氣血失調或臟腑功能異常，例如脾虛濕困或血瘀等證候。

中醫理論延伸
赤肉的狀態可作為診察依據之一。例如：

• 氣血關係：赤肉豐潤者，多提示氣血充足；若萎縮鬆弛，可能為氣虛或精血虧損。
• 經絡聯繫：手足陽經（如手陽明大腸經、足陽明胃經）循行於肢體陽面，赤肉的異常可能反映相應經絡病變。
• 五行歸屬：赤色屬火，與心相應，故赤肉的色澤變化亦可能與心火亢盛或心血不足相關聯。

此概念體現中醫「形色相參」的診斷思維，結合局部與整體，分析生理病理變化。