《中醫詞典》解釋「食咸哮嗽」的意思

食咸哮嗽

證名：指因過食鹹味而引發哮證，並伴有咳嗽症狀者。首見於《醫宗必讀·咳嗽》。此證多因鹹味入腎，腎氣受損，水飲內停，上犯於肺，肺失宣降，故見哮鳴氣促，兼有咳嗽痰多之症。

病機分析：
中醫認為，鹹味入腎，適量可軟堅散結，然過食則傷腎氣。腎主水，腎氣受損則水液代謝失常，聚濕成痰，痰飲上泛於肺，阻塞氣道，發為哮嗽。肺為嬌臟，痰飲內停，肺氣不得宣肅，故見咳嗽氣逆，痰涎壅盛。

治法與方藥：

1. 吐法：
   可用砂糖、白麵、輕粉製餅服之，以催吐痰涎。此法旨在祛除上焦痰飲，緩解氣道壅塞。然吐法易傷正氣，須中病即止。
2. 化痰降氣：
   若痰飲未盡，可選用二陳湯（陳皮、半夏、茯苓、甘草）加減，以健脾化痰，理氣和中。若兼寒象，可加乾薑、細辛溫肺化飲；若痰熱內蘊，可加黃芩、桑白皮清熱化痰。
3. 調補腎氣：
   後期宜補腎固本，可選用金匱腎氣丸或六味地黃丸加減，以滋腎納氣，防其復發。

相關證候：

• 鹽哮：指因嗜鹹而誘發之哮證，多見於小兒，症見喘息痰鳴，與食咸哮嗽相似，然未必兼咳。

文獻考據：
《醫宗必讀》提及此證，強調痰飲為患，以吐法祛邪為先。後世醫家亦重視腎氣與痰飲之關係，治療上多標本兼顧，既化痰止咳，又固護腎元。

此證臨床雖不多見，然體現中醫「五味所傷」及「痰飲致咳」之理論，於辨證施治中頗具參考價值。