《中醫詞典》解釋「食醫」的意思

雲端中醫編輯組 - 最後更新:2024-01-15

名詞介紹


食醫是古代對營養醫師的稱謂,主要負責飲食營養及衛生保健工作。在周代醫學體系中,食醫是食科的一部分。食科負責調配飲食、治療飲食不當引起的疾病等。根據《周禮·天官》的記載,食醫的職責是和食、調味、養疾,以食養人,使之無疾。可見,食醫在周代社會中具有重要地位,扮演著保障國民飲食健康的重要角色。