《中醫詞典》解釋「食中」的意思

食中

病名，指因飲食過量或酒醉飽食，導致氣機壅滯、胃氣不降，進而引發猝然昏倒的病證，屬「類中風」之一。此症首見於明代醫家李中梓所著《醫宗必讀·類中風》，亦稱「中食」。清代程國彭於《醫學心悟·類中風》進一步闡述：「食中，醉飽過度，或著惱怒，以致飲食填塞胸中，胃氣不行，卒然昏倒。」

病因病機
食中多因暴飲暴食，或過量飲酒，致使脾胃運化失常。飲食停滯中焦，阻遏氣機，胃氣不得下行，濁陰上逆，蒙蔽清竅，故見突然昏仆。若兼情志鬱怒，肝氣橫逆犯胃，更易加重氣滯食積之勢。

臨床表現
患者多於醉飽後驟然昏倒，伴有胸脘痞滿、呼吸氣粗、噯腐吞酸，或嘔吐未消化食物，舌苔厚膩，脈滑實。此與中風不同，無口眼喎斜、半身不遂等症，然須與痰厥、氣厥等鑑別。

中醫辨治

1. 急則治標：昏仆時可急用探吐法，如以鹽湯探吐，或針刺人中、內關等穴以醒神開竅。
2. 消食導滯：方選《太平惠民和劑局方》之保和丸，或《醫方集解》之枳實導滯丸，以消食化積、和中降逆。若兼肝氣犯胃，可佐越鞠丸疏肝解鬱。
3. 調理脾胃：後期宜以香砂六君子湯健脾和胃，防其復發。

相關古籍論述

• 《證治準繩》提及：「食厥者，過飽傷脾，脾氣不行，胃氣逆上，填塞胸中，忽仆不知人。」
• 《雜病源流犀燭》強調：「食中者，食填太陰，抑遏肝氣，不得上升，故卒然仆倒。」

食中一證，雖屬急症，然病位在脾胃，與中風之病在肝腎不同，臨床須細辨其因，分證施治。