《中醫詞典》解釋「嗆喉風」的意思

嗆喉風，又名飛絲毒、搶食風，是指咽喉乾燥，口中發泡，吞咽有礙，甚而嗆逆的病證。多由心經熱毒熏（火旬）咽喉所致。

《喉科秘旨》卷上：「此症謂之飛絲毒，口中發泡醜藥（雄精3克，梅片
1.5克，膽礬0.3克）覆，燥極點痰熱在心，忽然嗆食終非福。」

嗆喉風的症狀主要表現為咽喉乾燥，口中發泡，吞咽有礙，甚而嗆逆。患者常常會感到咽喉部有灼熱感，甚至會出現劇烈的疼痛。如果病情嚴重，患者還可能會出現呼吸困難、胸悶、心悸等症狀。

嗆喉風的病因主要有以下幾個方面：

1. 心經熱毒熏（火旬）咽喉：心經熱毒上炎，熏蒸咽喉，可導致咽喉乾燥、口中發泡、吞咽有礙等症狀。
2. 痰熱互結：痰熱互結，阻塞咽喉，可導致咽喉乾燥、口中發泡、吞咽有礙等症狀。
3. 肝火犯胃：肝火犯胃，上逆咽喉，可導致咽喉乾燥、口中發泡、吞咽有礙等症狀。
4. 脾胃虛弱：脾胃虛弱，運化失常，可導致痰濕內生，阻塞咽喉，可導致咽喉乾燥、口中發泡、吞咽有礙等症狀。

嗆喉風的治療方法主要有以下幾種：

1. 清熱解毒：清熱解毒，可以緩解咽喉乾燥、口中發泡、吞咽有礙等症狀。常用的清熱解毒中藥有金銀花、連翹、板藍根、大青葉等。
2. 化痰散結：化痰散結，可以緩解咽喉乾燥、口中發泡、吞咽有礙等症狀。常用的化痰散結中藥有白芥子、瓜蔞仁、半夏等。
3. 養陰潤燥：養陰潤燥，可以緩解咽喉乾燥、口中發泡、吞咽有礙等症狀。常用的養陰潤燥中藥有沙參、麥冬、玉竹等。
4. 健脾益胃：健脾益胃，可以緩解咽喉乾燥、口中發泡、吞咽有礙等症狀。常用的健脾益胃中藥有党參、白朮、茯苓等。

嗆喉風的預防方法主要有以下幾點：

1. 保持口腔清潔，飯後漱口。
2. 避免吃辛辣、刺激性食物。
3. 戒菸戒酒。
4. 注意休息，避免過度勞累。
5. 適當鍛鍊，增強體質。

如果出現嗆喉風的症狀，應及早到醫院就診，以免延誤治療。