《中醫詞典》解釋「嗆食喉風」的意思

嗆食喉風，又稱嗆食喉風症，是一種由熱毒積於心經所致的咽喉乾燥疼痛、無痰涎，或氣喘，飲食吞咽有礙，甚則嗆食不下的病證。

其主要臨床表現為：

• 咽喉乾燥疼痛，甚則劇痛，吞咽困難，甚至嗆食不下。
• 口乾舌燥，無痰涎，或痰少而黏稠。
• 氣喘，胸悶，心煩，失眠。
• 舌質紅，苔薄黃，脈弦數。

嗆食喉風的病因主要與外感熱邪、內生痰熱、情志不遂等因素有關。外感熱邪侵襲咽喉，或內生痰熱蘊結於心經，均可導致咽喉乾燥疼痛、無痰涎，或氣喘，飲食吞咽有礙，甚則嗆食不下。此外，情志不遂，肝氣鬱結，也可導致痰熱內生，而引發本病。

嗆食喉風的治療以清熱利咽、化痰散結為主。常用方藥有：

• 銀翹散加減：銀翹散中加入黃連、黃芩、板藍根、連翹、牛蒡子、蟬蛻、薄荷等，可清熱解毒、利咽消腫。
• 二陳湯加減：二陳湯中加入桔梗、甘草、白前、天花粉、麥冬、沙參等，可化痰散結、利咽消腫。
• 甘露飲加減：甘露飲中加入桑葉、菊花、薄荷、桔梗、甘草等，可清熱解毒、利咽消腫。

嗆食喉風的預防主要包括以下幾點：

• 注意飲食衛生，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。
• 保持口腔清潔，勤漱口。
• 注意勞逸結合，避免過度勞累。
• 保持心情舒暢，避免情緒激動。

如果出現咽喉乾燥疼痛、無痰涎，或氣喘，飲食吞咽有礙，甚則嗆食不下等症狀，應及早到醫院就診，以免延誤病情。