《中醫詞典》解釋「清飲」的意思

清飲

在中醫學中，「清飲」一詞首見於《靈樞·雜病》，原文記載：「齒痛不忍清飲。」此處「清飲」意指清冷之飲料，性質偏寒涼。中醫理論認為，飲食之溫度與性質會直接影響人體氣血運行與臟腑功能，而清飲因其寒性，可能對特定體質或病症產生影響。

從中醫角度分析，清飲屬「寒涼之品」，其性沉降，易傷陽氣。對於陽氣虛弱、脾胃虛寒者，過服清飲可能加重體內寒濕，導致腹痛、腹瀉、消化不良等症狀。《黃帝內經》強調「飲食有節」，其中包含對食物寒熱性質的調節。例如，外感風寒或內傷陰冷時，中醫多建議避開生冷，以防邪氣內陷或陽氣受遏。

此外，清飲與「痰飲」病機亦有潛在關聯。中醫認為，過量攝入寒涼飲品可能影響水液代謝，導致津液停聚為痰濕，此與《金匱要略》所述「病痰飲者，當以溫藥和之」的治療原則相呼應。臨床上，痰濕體質者常見舌苔厚膩、脘悶納呆，此時需避免清飲，以免助濕生痰。

在具體病症方面，如《靈樞》提及齒痛畏清飲，可能與寒邪凝滯經絡或胃火上炎有關。若屬胃火實熱，清飲或可暫緩灼痛；但若因虛火或風寒客於齒齦，清飲反易加重氣血凝澀，使疼痛加劇。此類辨證思路體現中醫「同病異治」的原則，強調需依病機選擇適宜飲食。

總結而言，「清飲」在中醫理論中不僅指代飲品溫度，更涉及其性味對人體陰陽平衡的影響。歷代醫家對飲食寒熱的論述，均以「調和為本」，旨在透過飲食性質的取捨，輔助人體氣機恢復平和。