萬表

《萬氏家抄濟世良方》~ 卷八 (3)

1. 藥性菜部

冬葵子（味甘，氣寒性滑利，無毒。黃蜀葵子亦能催生）

利小便，療婦人產難、乳難下乳汁，破癰癤未潰者。

萊菔根（味辛甘，氣溫平，無毒。俗名蘿蔔）

下氣消穀，去痰止嗽，解面毒。生搗汁服主消渴，治肺痿，止血消血。子治喘嗽，下氣消食水。研服吐風痰，醋研塗消腫毒。

白芥子（味辛，氣溫，無毒）

主胸膈痰，冷麵黃痰，在皮裡膜外，非此不能達。

馬齒莧（味酸，氣寒，性滑，無毒。入藥去莖節）

主目翳，利大小便，止赤白下，殺蟲，止渴，破癥結，癰瘡。和梳垢封疔腫，煎膏塗三十六種風結瘡，又塗白禿、濕癬、杖瘡，多年惡瘡。

瓜蒂（使。味苦、氣寒，有毒。甜瓜也）

主大水身面四肢浮腫，殺蠱毒，治喉風痰塞，黃疸及食諸菜。病在胸腹中皆吐下之，去鼻中息肉。

茄根（茄性寒，能發瘡長痼痰，不可多食。蒂燒灰治腸風）

主凍腳瘡，腎臟風及遍身風癢，煎湯漬之。和風藥浸酒飲去風濕拘攣。

胡荽（味辛，氣溫，微毒）

消穀利大小腸，通小腹氣、心竅。久食損精神，發腋臭、腳氣。小兒痘疹不出，酒煎噴之自然紅潤。

蓼

除大小腸氣，霍亂轉筋。又搗敷小兒頭瘡。水蓼解蛇毒，煮汁捋腳消腳氣腫痛。

蔥白（味辛。氣溫，無毒。忌與蜜同食）

主傷寒，寒熱中風，面目腫，咳痹不通，安胎，除肝邪，利五臟，通大小腸，霍亂轉筋及賁豚氣、腳氣、心腹痛、迷悶。連根用治傷寒頭痛。

韭（味辛微酸，氣溫性急，無毒。忌與蜜同食，子人藥炒用。韭黃滯氣，花動風，俱不宜食）

除胃熱，充肝氣，下膈間痰，又中風失音，心脾痛，胸膈氣滯，中惡腹脹，並汁飲之。小兒初生取汁灌之即吐惡血，令無病，冬用根。子主夢泄精滑，溺白。

蒜（味辛，氣溫，有毒。醋浸經年者最良）

主散癰腫，除風邪，健胃化肉食，破冷氣，痃癖闢瘴，蠱毒，蛇蟲、溪毒、中暑、霍亂轉筋、腹痛。煮為羹，下氣、溫中消穀；生食久食傷肝損目，又傷肺脾引痰。

荊芥（味辛苦，氣溫）

主寒熱，鼠瘻、瘰癧諸瘡，破結聚，下瘀血，除濕痹，通血脈，發汗，治頭風眩暈，婦人血風，產後中風血暈。醋調封風毒疔腫。

紫蘇（味辛甘，氣溫）

下氣除寒，解肌發表，治心腹脹滿，開胃下食，止腳氣，通大小腸，解蟹毒。子主肺氣喘，咳逆，潤心肺，消痰，調中下氣，止霍亂嘔吐反胃，利大小便，破癥結消五膈。

香薷（味辛，氣微溫，無毒）

治傷暑霍亂腹痛，利小便，散水腫，調中溫胃。

絲瓜（一名天羅，有用蒂者，有用了藤苦絲瓜者，燒存性）

解諸毒。和硃砂、蜜同服下小兒胎毒，稀痘，又治疔瘡。

薄荷（使。味辛苦，氣涼溫，無毒）

主賊風，發汗，利關節，療頭腦風及小兒風涎，驚風壯熱，下氣消食，治心腹脹滿，霍亂、骨蒸勞熱。

白話文：

【藥物特性：蔬菜類】

• 冬葵子：味道甘甜，氣質偏寒，具有滑利特性，無毒性。能幫助分娩，黃蜀葵子同樣具此功效。

• 萊菔根（俗稱蘿蔔）：味道辛辣帶甘，氣質溫和，無毒性。能促進消化，消除積食，止痰止咳，解毒。生搗汁服用可治療消渴症，治肺萎縮，止血。種子能治療哮喘，促進消化，減少食水。研磨後服用能吐出風痰，用醋研磨後塗抹可消除腫毒。

• 白芥子：味道辛辣，氣質溫暖，無毒性。主要用於清除胸膈部位的痰，對於藏於皮膚下的痰，只有它才能達到效果。

• 馬齒莧：味道酸澀，氣質偏寒，性質滑利，無毒性。主要治療眼睛疾病，促進大小便，止住赤白痢疾，殺滅寄生蟲，止渴，打破腫塊和癰瘡。

• 瓜蒂：味道苦澀，氣質偏寒，有一定毒性。主要治療全身浮腫，殺滅寄生蟲，治療咽喉疾病，黃疸以及食物中毒。

• 茄根：主要治療凍傷，腎臟風，全身瘙癢，煎煮後浸泡可以治療風濕。

• 胡荽：味道辛辣，氣質溫暖，微毒。能促進消化，利於大小腸，疏通小腹氣和心竅。長期食用可能損耗精神，導致腋下異味和腳氣。

• 蓼：能治療腸胃氣滯，霍亂轉筋。也可外敷治療小兒頭部瘡瘍。

• 蔥白：主要治療感冒，面部腫脹，咳嗽不暢，安胎，去除肝臟邪氣，利五臟，通大小腸。

• 韭：能去除胃熱，補充肝氣，降低膈間痰，還能治療中風失聲，心脾疼痛，胸膈氣滯。

• 蒜：主要用於消散腫瘤，去除風邪，健胃，消化肉食，破除冷氣，治療蛇蟲咬傷，中暑，霍亂轉筋，腹痛等。

• 荊芥：能治療寒熱，鼠瘻、瘰癧等瘡瘍，破除結聚，下瘀血，去除濕痹，通血脈，治療頭風眩暈，婦女血風，產後中風血暈。

• 紫蘇：能降氣除寒，解肌發表，治療心腹脹滿，開胃助消化，止腳氣，通大小腸，解蟹毒。

• 香薷：能治療暑熱引起的霍亂腹痛，利小便，消腫，調節中焦，溫暖胃部。

• 絲瓜：能解諸多毒素，與硃砂、蜜一同服用，可下小兒胎毒，稀痘，治療疔瘡。

• 薄荷：主要治療風寒，發汗，利關節，治療頭腦風及小兒風涎，驚風壯熱，下氣消食，治療心腹脹滿，霍亂、骨蒸勞熱。

2. 藥性果部

蓮肉（味甘，氣平，無毒。石蓮肉同）

主補中養神益氣，消渴止痢，治腰痛泄精。藕節主吐血衄血、滑精不止。葉蒂味苦去惡血留好血。血痢煮服之。蓮房破血，胎衣不下酒煮服。藕甘寒，解渴解酒，消瘀血。煮食開胃。

芡實（味甘，氣乎，無毒）

主濕痹，腰脊膝痛，補中益精氣，強志。

覆盆子（臣。味甘，氣平微熱，無毒）

主男子腎虛，精竭陽痿，又能令發不白，女子食之有子。

山楂

消食，散結氣，健胃益小兒，行積痰、滯血。濃煎入砂糖治婦人兒枕痛。

陳皮（臣。味辛苦，氣溫，無毒）

利水穀，除膈間痰熱，導滯氣，止嘔吐、霍亂泄瀉。去白理肺氣降痰，留白理脾胃消食。核治腰痛、膀胱氣痛，腎冷。青皮味苦辛，氣寒，主氣滯消食，破積結膈氣，治小腹痛，瀉肝氣。醋炒治脅痛。

大棗（味甘，氣平溫，無毒）

安中養脾，平胃氣，生津液，和百藥。

柿（味甘，氣寒、無毒。不可與蟹同食，用烏者焙乾入藥）

乾柿厚腸胃，澀中健胃，潤喉止痢。生柿解酒渴，蒂止噦。

梅（味酸，氣平，無毒）

烏梅下氣除熱煩，收肺氣去死肌、青黑痣、澀腸消酒毒，去痰，治瘧瘴及霍亂燥渴，虛勞骨蒸，休息痢。燒灰敷一切惡瘡，出惡肉。白梅研敷刀箭傷，止血，貼乳癰，腫毒，又出肉中刺。

桃仁（使。味苦甘，氣平，無毒）

主瘀血，血閉，血燥，癥瘕，殺蟲，潤大便，通月水。花除水腫，石淋，利大小便。葉除屍蟲，瘡中蟲。

杏仁（味甘苦，氣溫，有小毒。兩位者殺人）

下氣定喘，潤心肺，散肺經風寒咳嗽，消心下急滿痛，散結潤燥，又治產乳及女子陰中蠱蛆。

荔枝核（味甘平，無毒）

治心痛及小腸疝氣。肉能發痘。

龍眼（味甘平，無毒）

安心志，益智慧，強魂，通神明。

木瓜（味酸，氣溫，無毒）

主腳氣水腫，濕痹霍亂，吐瀉轉筋及冷熱痢，心腹痛，止渴降痰，腰腎腳膝無力不可缺，又入肝益筋血。

安石榴（味甘酸，無毒）

澀腸，舒筋，止痢，治筋攣腳痛，漏精、煎汁調烏須藥。花百葉者和石灰搗敷金瘡止血。

梨（味甘微酸，氣寒）

除客熱心煩，肺熱咳嗽，消渴解酒，病煩渴。多食令人寒中。金瘡、乳婦尤不可食。

胡桃（味甘，氣溫，無毒。不可多食，動風生痿，助腎火）

食之令人肥健，黑潤鬚髮，補下元。取肉燒令黑和松脂研，敷瘰癧。

枇杷葉（使。味苦，氣平，無毒）

治肺熱久嗽並渴疾，又療卒嘔噦不止，不欲食。

沙糖（味甘，氣寒，無毒。忌鯽魚、葵、菜筍）

主心肺大腸熱，和中助脾。小兒多食損齒，發疳生蟲。

草果（味辛，溫，無毒）

溫脾胃消宿食，解酒毒，攻冷氣，治瘧疾，止嘔吐。

白話文：

【藥性果部】

• 蓮肉：味道甘甜，氣性平和，無毒性。主要作用為補充中氣、養神益氣，能治療口渴、止住痢疾，對腰痛及精液流失也有療效。石蓮肉效果相同。蓮藕的節部可治療吐血、鼻血及防止精液過度流失。蓮葉的蒂部味道苦澀，有助於去除惡血、保留好血，對血痢患者有益，可煮熟後服用。蓮蓬有破血功能，若胎盤無法順利排出，可配酒煮熟後服用。蓮藕性質甘寒，能解渴、解酒，消除瘀血。煮食後開胃。

• 芡實：味道甘甜，氣性平和，無毒性。主要作用為治療濕痹，緩解腰脊及膝蓋疼痛，補充中氣、增強精氣，提升精神。

• 覆盆子：味道甘甜，氣性平和微熱，無毒性。主要功效為改善男性腎虛、精盡及陽痿問題，同時預防頭髮變白，女性食用則可促進生育。

• 山楂：能幫助消化，散結氣，健胃，特別適合兒童，能消除積痰、滯血。濃煎後加入砂糖，可治療產婦分娩後的疼痛。

• 陳皮：味道辛甘苦，氣溫，無毒性。主要功效為利水穀，清除胸膈間的痰熱，引導滯氣，止嘔吐、霍亂及腹瀉。去白部分能理肺氣，降低痰量；留白部分能理脾胃，促進消化。其核能治療腰痛、膀胱氣痛及腎冷。青皮味道苦辛，氣寒，主要治療氣滯、促進消化，破除積結及胸膈間的氣，治療小腹痛，疏肝氣。醋炒後能治療脅痛。

• 大棗：味道甘甜，氣溫和，無毒性。主要功效為安定中氣，養脾，平衡胃氣，生津液，和諧各種藥物。

• 柿：味道甘甜，氣寒，無毒性。乾柿能加厚腸胃壁，收斂消化系統，健胃，潤喉，止痢。生柿能解酒渴，柿蒂能止呃逆。

• 梅：味道酸，氣平，無毒性。烏梅能下氣，除熱煩，收肺氣，去除壞死組織，青黑痣，收縮腸道，消除酒精毒素，去痰，治療瘧疾、霍亂、燥渴，虛勞骨蒸，休息痢。燒灰後敷在惡性瘡上，可以取出壞組織。白梅研磨後敷在刀箭傷口，能止血，貼在乳癰，腫毒上，亦能取出肉中的刺。

• 桃仁：味道苦甘，氣平，無毒性。主要作用為消除瘀血，血閉，血燥，癥瘕，殺蟲，潤滑大便，調節月經。桃花能消除水腫，石淋，利尿。桃葉能去除屍蟲，瘡中的蟲。

• 杏仁：味道甘苦，氣溫，有小毒性。主要功效為下氣定喘，潤心肺，疏散肺經風寒引起的咳嗽，消除心下急滿痛，散結潤燥，亦能治療產後乳房問題及女性生殖器疾病。

• 荔枝核：味道甘平，無毒性。主要治療心痛及小腸疝氣。荔枝肉能促進痘疹發出。

• 龍眼：味道甘平，無毒性。主要功效為安定心志，增強智慧，強化靈魂，通達神明。

• 木瓜：味道酸，氣溫，無毒性。主要功效為治療腳氣水腫，濕痹，霍亂，吐瀉轉筋，冷熱痢，心腹痛，止渴降痰，對腰腎腳膝無力有幫助，亦能進入肝臟，增強筋骨血液。

• 安石榴：味道甘酸，無毒性。主要作用為收縮腸道，舒緩筋骨，止痢，治療筋攣腳痛，漏精，煎汁調和黑色鬚髮藥。花瓣數量多的可與石灰一起搗碎，敷在刀傷上止血。

• 梨：味道甘微酸，氣寒。主要功效為消除外來熱氣及心煩，肺熱咳嗽，口渴解酒，對煩渴症有幫助。但過量食用會導致體內寒氣增加。金瘡及哺乳期婦女不宜食用。

• 胡桃：味道甘甜，氣溫，無毒性。主要功效為讓人變得健康，頭髮黑亮，補充下元。取核桃肉燒黑後與松脂一起研磨，敷在淋巴結上。

• 枇杷葉：味道苦，氣平，無毒性。主要治療肺熱引起的長期咳嗽及口渴，亦能治療突然嘔吐不停，食慾不振。

• 砂糖：味道甘甜，氣寒，無毒性。主要功效為治療心肺大腸熱，和諧中氣，輔助脾臟。兒童過量食用會損壞牙齒，引發齲齒。

• 草果：味道辛辣，溫熱，無毒性。主要功效為溫暖脾胃，消解宿食，解酒毒，驅散冷氣，治療瘧疾，止嘔吐。