《外臺秘要》~ 卷第三十一 (9)
卷第三十一 (9)
1. 食魚中毒及食鱠不消方五首
古今錄驗療食鯸鮧傷毒欲死方。
取鮫魚皮燒之，無皮，壞刀裝取燒飲服之，䱜魚皮也食諸鮑魚中毒亦用之。（千金同）
千金療食魚中毒方。
煮橘皮，停冷飲之。
又療食魚鱠及生肉住胸膈中不化，吐不出，便成癥瘕方。
厚朴（炙），大黃（各二兩）
上二味以酒二升，煮取一升頓服，立消，人強者倍大黃，用三兩酒，取二升，再服。
肘後療食鱠過多，冷不消，不療必成蟲瘕方。
馬鞭草搗，絞取汁，飲一升即消去，亦宜服諸吐藥吐之。（千金同）
刪繁療食魚鱠不消生瘕，常欲須鱠者方。
獺骨肝肺，干藍，大黃（各分），蘆根，鶴骨（各七分），桔梗（五分），乾薑（四分），桂心斑蝥（二十枚炙）
上九味搗篩，蜜丸酒服十丸至十五丸，日再瘥。
白話文：
食魚中毒及食生魚片不消化的五個處方
第一個處方：
這個方法是從古至今都有紀錄驗證過的，用來治療吃河豚中毒，中毒嚴重到快要死掉的情況。
取鯊魚皮燒成灰，如果沒有鯊魚皮，就用破舊的刀具裝著燒成灰，然後用開水沖泡後喝下去。這裏說的鯊魚皮，其實也是指䱜魚皮。如果吃各種鮑魚中毒，也可以用這個方法。（這個方法在《千金方》中也有記載。）
第二個處方：
《千金方》中記載治療吃魚中毒的方法：
煮橘子皮，等放涼後喝下去。
第三個處方：
另外有一個方法，可以治療因為吃了生魚片或是生肉，導致食物停留在胸腔膈膜中無法消化，吐不出來，時間久了就會變成腫塊的情況。
用炙烤過的厚朴和生大黃，各取二兩。
將這兩種藥材用兩升酒煮到剩下一升，一次喝下去。如果體質比較強壯的人，可以將大黃的劑量加倍到三兩，用三升酒煮到剩二升，再喝一次，就能夠消除症狀。
第四個處方：
《肘後方》中記載，治療因為吃太多生魚片，導致身體寒冷無法消化，如果不及時治療，可能會形成腹內腫塊的方法：
將馬鞭草搗碎，擠出汁液，喝下一升，就可以消除不適。也可以配合其他催吐的藥物來達到治療效果。（《千金方》中也有相同的記載。）
第五個處方：
有一個方法可以簡化用藥，治療因為吃生魚片導致不消化而形成的腫塊，尤其是那些經常想吃生魚片的人。
用獺骨、肝臟和肺臟，乾燥的藍草，大黃，蘆根，鶴骨，各取一份；桔梗，取五分；乾薑，取四分；桂心和炙烤過的斑蝥，取二十枚。
將以上九種藥材一起搗碎過篩，用蜂蜜製成藥丸，每次用酒送服十到十五顆，一天服用兩次，症狀就會痊癒。
2. 食椒菜瓠中毒方四首
肘後蜀椒閉口者有毒，食之戟人咽，使不得出氣，便欲絕。
又令人吐白沫，並吐下身體冷痹，療方。
煮桂飲汁多益佳，又飲冷水一二升，又多食蒜，又上漿飲一升，又濃煮豉汁冷飲之一二升，又急飲酢，又食椒不可飲熱，飲熱殺人。
又療中苦瓠毒方。
煮黍穰濃汁，飲之數升，此物苦則不可食，恐作藥中毒也。
千金療菌毒方。
掘地作坎，以水沃中，攪令濁，名地漿，飲之。
又療食菜中毒發狂，煩悶吐下欲死方。
取雞毛燒末，以飲服方寸匕瘥。
白話文：
吃花椒或瓠瓜中毒的四個解毒方法
花椒如果果實閉合，就有毒。吃了會刺激人的喉嚨，讓人無法呼吸，感覺快要斷氣。
還會讓人吐白沫，並且上吐下瀉，身體發冷麻木。治療方法如下：
煮桂枝水，多喝一點會更好。或者喝一兩升冷水，多吃蒜，再喝一升米漿。或者濃煮豆豉水，冷卻後喝一兩升。或者趕快喝醋。吃花椒不能喝熱水，喝熱水會死人。
另一個治療吃苦瓠瓜中毒的方法：
煮濃稠的黍穰水，喝幾升。這種東西如果味道苦就不能吃，要小心會像藥物中毒一樣。
《千金方》治療菌類中毒的方法：
在地上挖個坑，在坑中澆水，攪拌使水變濁，這叫做「地漿」，喝下去。
另一個治療吃蔬菜中毒，導致發狂、煩躁、上吐下瀉快死的方法：
取雞毛燒成灰，用開水沖服一小勺，就會好轉。
3. 解一切食中毒方三首
千金論曰，凡人跋涉山川，不諳水土，人畜飲啖，誤中其毒，素不知方，多遭其斃，豈非枉橫耶，然而大聖久設其法，以救活之，正為貪生樂藥，忽而不學，一朝逢遇，便自甘心，終不識其所以，今述神農黃帝解毒方法，好事者可少留意焉。
又論曰，甘草解百藥毒，此實如湯沃雪，有同神妙，有人中烏頭巴豆毒，甘草入腹即定，中藜蘆毒，蔥湯下咽便愈，中野葛毒，土漿飲訖即止，如此之事，其驗如反諸掌，要使人皆知之，然人皆不肯學，誠可嘆息，方稱大豆汁解百藥毒，臣試之，大懸絕，不及甘草，又能加之為甘豆湯，其驗尤奇，有人服玉壺丸，吐嘔不已，以百藥與之不止，藍汁入口即定，如此之事，皆須知之，此即成規，更不須試練也，解毒方中條例極多，若不指出一二，學者不可猝知，余方例爾。
又療諸食中毒方。
飲黃龍湯及犀角汁，百無不治也，若飲馬尿亦良。
又療食飲中毒方。
苦參（三兩）
上一味切，以酒二升半，煮取一升，頓服之，取愈。
古今錄驗療諸食毒方。
取桑黃心破作一斷著釜中，令水出三寸，煮取二斗，漉澄清，微火煎得五升，宿不食服之，日三合，則吐瘕，未瘥更作，羸者滅之。
白話文：
解一切食物中毒的方子三則
《千金方》中提到，人們在山川間行走，不熟悉當地的水土，或者人與動物誤食了有毒的東西，如果不懂得解毒的方法，往往會因此喪命，豈不是太冤枉了嗎？然而聖人早就準備了救命的方法，只是人們貪圖安逸，不肯學習，等到真的遇到了，就只能自認倒霉，最終也不知道為什麼會這樣。現在將神農和黃帝的解毒方法寫出來，有心的人可以稍微留意一下。
又說，甘草能解百藥的毒性，就像熱湯融化雪一樣，非常神奇。有人中了烏頭或巴豆的毒，只要吃下甘草就能馬上見效；中了藜蘆的毒，喝下蔥湯就能痊癒；中了野葛的毒，喝下泥漿就能止住。這些事例都非常靈驗，就像把手掌翻過來看一樣清楚。應該要讓大家都知道這些方法，然而人們都不肯學，實在是太可惜了！有人說大豆汁能解百藥的毒，我試過，效果差很多，遠不如甘草，如果把甘草和大豆一起煮成甘豆湯，效果更加顯著。有人吃了玉壺丸，一直吐個不停，用了很多藥都沒用，喝下藍汁後就立刻止住了。這些事例大家都應該知道，這是現成的規定，不需要再試驗了。解毒的方子和注意事項有很多，如果不提出一兩條，學習的人就沒辦法馬上理解。其他方子也是一樣的道理。
另外，治療各種食物中毒的方子：
喝黃龍湯或是犀角汁，幾乎沒有治不好的，如果喝馬尿也有效果。
另外，治療飲食中毒的方子：
苦參（三兩）
將苦參切開，用二升半的酒煮成一升，一次喝下，就可以痊癒。
《古今錄驗》記載的治療各種食物中毒的方子：
取桑黃的中心部分，切開成一段，放在鍋裡，讓水淹過三寸，煮成兩斗，過濾澄清，用小火熬成五升，放隔夜，空腹服用，每天三次，每次三合，就會吐出積滯，如果還沒痊癒就繼續服用，身體虛弱的人也要服用。
4. 酒醉過度恐腸爛及喉舌生瘡方三首
千金療猝大醉恐腸爛方。
作湯著大器中漬之，冷復易之，酒自消，夏月亦用之佳。（肘後同）
又方
絞茅根汁，飲二升。
又療連月飲酒，喉咽爛，舌上生瘡方
大麻子（一升），黃芩（二兩）
上二味搗末，以蜜和丸含之。
白話文：
治療因突然嚴重醉酒，可能導致腸道腐爛的藥方：
準備一個大容器，裝滿冷水，將身體浸泡在冷水中，水冷了就更換。這樣做可以解酒，夏天使用效果更好。（這個方法《肘後方》也有記載）
另一個解酒方：
擠出茅根汁，喝兩升。
治療因連續多月飲酒，導致喉嚨、咽喉潰爛，舌頭上長瘡的藥方：
準備大麻子一升、黃芩二兩，將這兩味藥材搗成粉末，再用蜂蜜調和成藥丸，含在口中。
5. 飲酒連日醉不醒方九首
肘後療飲酒連日醉不醒方。
蕪菁菜並少米熟煮，去滓，冷之，納雞子三枚或七枚，調勻，飲之二三升，無雞子亦可單飲之。
又方
取水中螺螝若螺蚌輩，以著蔥豉椒姜，煮如常食法，飲汁數升即解。
又方
搗生葛根汁，及葛藤餅和絞汁飲之，無濕者，乾葛煎服佳，干蒲煎服之亦佳。
又方
粳米一升，水五升煮使極爛，漉去滓，飲之尤良。
千金療酒醉不醒方。
葛根汁飲一二升，無多少，取醒止。
又方（本方治飲酒不醒）
九月九日菊花末，飲服方寸匕。
又方
小豆葉陰乾一百日，末，服之，日方寸匕良。
又方
五月五日取井中倒生草，陰乾，末，酒服方寸匕佳。
又病酒方。
取豉蔥各一升，以水四升，煮取二升飲之，瘥止。
白話文：
治療連續飲酒醉到不醒的九個藥方
用蕪菁菜加少量米煮熟，過濾掉殘渣，放涼後，加入三到七個雞蛋攪拌均勻，喝下二三升。沒有雞蛋也可以單獨喝湯。
另一個藥方：
取水中的螺、蜾、蚌等，加入蔥、豆豉、花椒、薑，像平常吃飯一樣煮熟，喝幾升湯汁就能解酒。
另一個藥方：
搗爛新鮮葛根取汁，或用葛藤做成的餅榨汁飲用。沒有新鮮的，用乾葛煎煮服用效果好，乾蒲煎煮服用效果也很好。
另一個藥方：
用一升粳米加五升水煮到非常爛，過濾掉殘渣，喝湯效果特別好。
《千金方》治療酒醉不醒的藥方
喝一到二升葛根汁，不管多少，喝到醒酒為止。
另一個藥方（這個藥方是治療飲酒不醒的）：
取九月九日的菊花末，用湯匙取一小匙服用。
另一個藥方：
將小豆葉陰乾一百天，磨成粉末，每天用湯匙取一小匙服用，效果好。
另一個藥方：
在五月五日取井中倒生的草，陰乾後磨成粉末，用酒送服一小匙，效果佳。
治療酒醉的藥方
取豆豉、蔥各一升，加四升水煮成二升，喝下，直到痊癒為止。