《本草品彙精要》~ 續集卷之六 (1)
續集卷之六 (1)
1. 鶬雞
（無毒） 卵生
鶬雞肉主殺蟲（食物本草）【名】鶬鴰（爾雅） 麋鴰（同上） 鴰鹿（爾雅翼） 麥雞 （羅願云）鶬麋其色蒼如麋也鴰鹿其聲也關西呼曰鴰鹿山東呼曰鶬鴰訛為錯落南人呼為鶬雞江人呼為麥雞諸名【地】處處有之【時】（生）無時（採）無時【用】肉（李時珍曰）鶬雞古人多食之故（宋玉小招云）鵠酸臇鳧煎鴻鶬（景差大招云）炙鴰蒸鳧鶑鶉陳今惟俚人捕食不復充饌品矣【質】（汪穎云）鶬雞狀如鶴大而頂無丹兩頰紅（李時珍云）鶬水鳥也食于田澤洲渚之間大如鶴長頸高腳群飛可以候霜或以為即古之鷫鸘其皮可為裘與鳳同名者也【色】青蒼色亦有灰色者【味】甘【性】溫【解】蠱毒
鷫鸘（綱目附錄）（羅願爾雅翼云）鷫鸘水鳥雁屬也似雁而長頸綠色皮可為裘霜時乃來就暖故（禽經云）鸘飛則霜鷫飛則雨鷫即商羊也又西方之鳳亦名鷫鸘
2. 鸏䱰
（音蒙童）
鸏䱰（本草綱目）糞主水和塗雜瘡（竺真羅山疏）【名】越王鳥（綱目） 鶴頂（同上） 䴂鵰同上【地】（劉欣期交州志云）鸏䱰即越王鳥也是水鳥出九真交趾【時】（生）無時（採）無時【用】糞【質】（羅山疏云）越王鳥大如孔雀狀如烏鳶而足長口勾末如冠可受二升許以為酒器極堅緻不踐地不飲江湖不唼百草不食魚惟啖木葉糞似薰陸香山人得之以為香可入藥用（楊慎丹鉛錄云）鸏䱰即今鶴頂也【色】（劉欣期交州志云）鸏䱰喙長尺余黃白黑色光瑩如漆南人以為飲器
3. 鳧
（無毒） 原本誤注鶩為野鴨綱目正誤分條 卵生
鳧肉主補中益氣平胃消食除十二種蟲身上有諸小熱瘡年久不愈者但多食之即瘥（食療本草）【名】野鴨（詩疏） 野鶩（同上） 㓠（音施） 沉鳧○（李時珍云）鳧從幾音殊短羽高飛貌鳧義取此（爾雅云）㓠沉鳧也鳧性好沒故也俗作晨鳧云鳧常以晨飛亦通鳧為野鴨鶩為家鴨今按（李時珍正誤云）鶩有舒鳧之名鳧有野鶩之稱故（王勃滕王閣序云）落霞與孤鶩齊飛可以通用其義自明（周禮）庶人執鶩豈野鴨乎（國風）弋鳧與雁豈家鴨乎（屈原離騷云）將與雞鶩爭食乎將泛泛然若水中之鳧乎此以鳧鶩對言則家鴨野鴨益自明矣【地】（李時珍云）鳧生東南江海湖泊中皆有之數百為群晨夜蔽天而飛聲如風雨所至稻粱一空【時】（生）無時（採）冬月取之（孟詵云）九月以後立春以前即中食大益病人全勝家者雖寒不動氣【用】肉與血或云食用綠頭者為上尾尖者次之【質】（陸機詩疏云）狀似鴨而小短喙長尾卑腳紅掌水鳥之謹願者肥而耐寒海中一種冠鳧頭上有冠乃石首魚所化也亦宜冬月取之【色】雜青白色背上有紋【味】甘【性】涼【治】（日華子云）治熱毒風及惡瘡癤殺腹臟一切蟲又治水腫【忌】（日華子云）不可合胡桃木耳豆豉同食【解】（摘元方云）鳧血解挑生蠱毒熱飲探吐
4. 鷺
（無毒） 卵生
鷺肉主虛瘦益脾補氣炙熟食之（食物本草）【名】鷺鷥禽經 絲禽陸龜蒙 雪客李昉所命 舂鋤爾雅 白鳥 （禽經云）鸘飛則霜鷺飛則露其名以此步於淺水好自低昂如舂如鋤之狀故曰舂鋤 （陸機詩疏云）青齊之間謂之舂鋤遼東吳揚諸處皆云白鷺【地】出青齊遼東吳揚諸處皆有【時】（生）無時（採）無時【用】肉及頭【質】（李時珍云）鷺水鳥也林棲水食群飛成序頸細而長腳善翹高尺余解指短尾喙長三寸頂有長毛十數莖毿毿然如絲欲取魚則弭之（郭景純云）其毛可為睫䍦（變化論云）鷺以目盼而受胎【色】潔白如雪腳青（汪穎云）似鷺而頭無絲腳黃色者俗名白鶴子又有紅鶴相類色紅（禽經）所謂朱鷺是也【味】咸【性】平【治】（救急方）鷺頭治破傷風肢強口緊連尾燒研以臘豬脂調敷瘡口
5. 鷗
鷗（食物本草）【名】鷖，音醫；水鴞。（李時珍云）鷗者浮水上，輕漾如漚也；鷖者鳴聲也；鴞者形似也。也在海者名海鷗，在江者名江鷗。江夏人訛為江鵝也。海中一種隨潮往來，謂之信鳧。按（大雅云）鳧鷖在涇，是矣。【地】鷗生南方江海湖溪間。【質】長喙長腳，群飛耀日。
【時】三月生卵。【用】肉。【色】形色如白鴿及小白雞。【贗】（羅氏）謂青黑色，誤矣。
6. 鸐雉
（音狄，有小毒）（原本注雉內綱目分條） 卵生
鸐雉肉主五臟氣喘不得息者（食療本草）【名】鸐雞禽經 山雞同上 山雉 （李時珍云）翟美羽貌雉居原野鸐居山林故得山名，大者為鷮【地】（蘇頌云）伊落江淮間一種雉，小而尾長者為山雞，人多畜之樊中，即（爾雅）所謂鸐山雞也【時】（生）無時（採）冬月取之【用】其肉皆美於雉（傳云）四足之美有麃，兩足之美有鷮【質】山雞有四種，名同物異，似雉而尾長三四尺者鸐雉也，似鸐而尾長五六尺，能走且鳴者鷮雉也，俗通呼為鷮矣，其二則鸐雉錦雞也，鷮鸐皆勇健自愛其尾，不入叢林，雨雪則岩伏木棲，不敢下食，往往餓死，故（師曠云）雪封枯原文禽多死，南方隸人多插其尾於冠【色】（爾雅云）鷂雉黃色自呼，鸐雉山雞也【味】甘【性】平【制】肉作羹臛食炙食，補中益氣【禁】（孟詵云）發五痔，久食瘦人【忌】和蕎麥食，生肥蟲同豉食，害人卵同蔥食，生寸白蟲，余並同雉