劉文泰等

《本草品彙精要》~ 卷之四十 (5)

1. 苦蕒

（無毒）　　叢生

苦蕒治面目黃強力止困敷蛇蟲咬又汁敷疔腫即根出蠶蛾出時切不可取拗令蛾子青爛蠶婦亦忌食野苦蕒五六回拗後味甘滑於家苦蕒甚佳（名醫所錄）

【名】天淨菜

【苗】謹按春生苗摘其葉有白汁出人多采以生啖之亦可蒸作茹若遠行人馬皆可食也

【地】處處有之

【時】（生）春生苗（採）夏月取

【用】莖葉

【色】綠

【味】苦

【性】冷

【氣】氣薄味厚陰也

【臭】腥

2. 鹿角菜

（無毒微毒）　　海生

鹿角菜下熱風氣，療小兒骨蒸熱勞。丈夫不可久食，發痼疾，損經絡血氣，令人腳冷痹損腰腎，少顏色。服丹石人食之下石力也（名醫所錄）

【苗】謹按鹿角菜莖長二三寸，紅紫色，生海中石上，其莖中空而多岐，形類鹿角，故以名之。海人採鬻以作蔬茹。今筆家煮以制筆蓋，取其黏滑而不散亂也。

【地】（圖經曰）出海州及登萊沂密州並有

【時】（生）無時（採）無時

【收】陰乾

【色】紫

【味】咸

【性】大寒

【氣】味厚於氣陰也

【臭】腥

【解】面熱

3. 莙薘

（微毒）　　叢生

莙薘補中下氣，理脾氣，去頭風，利五臟冷氣。不可多食，動氣，先患腹冷，食必破腹。○莖灰淋汁洗衣白如玉色（名醫所錄）【苗】謹按圃人春間以子水浸數日，俟其萌動，播種於畦，苗葉漸高尺許，至夏繁茂，抽莖著碎黃花於其端，作莢生子，刈其莖，燒灰淋汁，浣衣大能去油垢也。【地】舊不著所出州土，今在處有之。

【時】（生）春生苗（採）春夏取【用】莖葉【色】青綠【味】甘【性】平【氣】氣之薄者陽中之陰【臭】腥

4. 東風菜

（無毒）　　植生

東風菜主風毒壅熱頭疼目眩肝熱眼赤（名醫所錄）【苗】（圖經曰）莖高二三尺，葉似杏葉而長，極厚軟，上有細毛，先春而生，故有東風之號，堪入羹臛及煮食之甚美【地】（圖經曰）生嶺南平澤【時】（生）先春生苗（採）春夏取【色】青綠【味】甘【性】寒緩【氣】氣之薄者陽中之陰【臭】腥

5. 雍菜

（無毒）　　蔓生

雍菜主解葛毒，煮食之，亦生搗服之（名醫所錄）【苗】（圖經曰）嶺南種之，蔓生，花白，堪為菜。雲南人先食雍菜，後食野葛，二物相伏，自然無苦。又取汁滴野葛苗，當時菸死，其相殺如此。張司空云：魏武帝啖野葛至一尺，應是先食此菜也。【地】（圖經曰）生嶺南【時】（生）春生苗（採）無時【色】綠【味】甘【性】平緩【氣】氣之薄者陽中之陰【臭】朽【制】生搗或煮汁飲之

6. 玉簪花

（有小毒）　　叢生

玉簪花根搗汁療諸骨鯁（今補）【名】白鶴花【苗】謹按此即白鶴花也苗高尺余葉生莖端淡綠色六七月抽莖分岐生數蕊長二三寸清香瑩白形如冠簪故名玉簪花也未開時採以拖面煎食肥滑香美至秋作莢四瓣如馬藺子其實若榆錢而狹長也一種莖葉花蕊與此無別但短小深綠色而花紫嗅之似有惡氣殊不堪食謂之紫鶴人亦呼為紫玉簪也八月作角如桑螵蛸有六瓣子亦若榆錢而黑亮如漆患骨鯁者取其根搗汁以葦筒吸入喉內有效吸時慎勿著牙犯之則酥落無紫者以白者代之亦可【地】處處有之【時】（生）春生苗（採）不拘時取根【用】根【色】白【味】微苦【性】寒【氣】味厚於氣陰也【制】去土搗汁用【禁】凡服勿犯牙齒

7. 一種陳藏器余

甘藍平補骨髓，利五臟六腑，利關節，通經絡中結氣，明耳目，健人少睡，益心力，壯筋骨。此者是西土藍，闊葉可食。治黃毒者，作菹，經宿漬，色黃，和鹽食之，去心下結伏氣。○別錄云：「甘藍菜作齏、菹、煮食並得。○隴西多種食之，漢地少有，多食令人少睡。」