劉文泰等

《本草品彙精要》~ 卷之三十 (7)

1. 白魚

（無毒）　　卵生

白魚主胃氣，開胃下食，去水氣，令人肥健（名醫所錄）【地】〔圖經曰〕生江湖中，大者六七尺，色白，頭昂，鱗細而匾長者是也【時】〔生〕無時〔採〕無時【色】白【味】甘【性】平緩【氣】氣之薄者陽中之陰【臭】腥【治】〔療〕〔日華子云〕灸瘡不發作，鱠食之良〔孟詵云〕主肝家不足氣〔補〕〔日華子云〕助血脈明目【合治】炙之合蔥醋中重煮食之，調五臟，助脾氣，能消食，理十二經脈【禁】患瘡癤人不可食，甚發膿，又多食泥人心，若經宿者不堪食，食則令人腹冷生諸疾

2. 鱖魚

（微毒）　　卵生

鱖（居衛切）魚主腹內惡血益氣力令人肥健去腹內小蟲（名醫所錄）【名】鱖豚　水豚【地】〔圖經曰〕生江漢間細鱗大腹背有黑點味尤重昔仙人劉憑常食石桂魚今此魚猶有桂名恐是此也【時】〔生〕無時〔採〕臘月中取膽【收】膽於臘月北檐下懸令乾【用】肉及膽【質】類鱸魚【色】黑黃【味】甘【性】平緩【氣】氣厚於味陽中之陰【臭】腥【主】補虛勞益脾除腸風瀉血【合治】臘月膽每用一皂子許合酒煎化溫溫呷之治大人小兒一切骨鯁或竹木簽刺喉中不下者服後若得逆便吐骨即隨頑涎出若未出更吃溫酒以吐為妙酒即隨性量力飲之若更不出再煎一塊服之無不出者此藥應是鯁在臟腑中日久痛黃瘦甚者服之皆出【禁】患寒濕病人不可食

3. 青魚

（無毒附眼膽枕骨）　　卵生

青魚主腳氣濕痹作鮓與服石人相反○眼睛主能夜視○頭中枕蒸取干代琥珀用之摩服主心腹痛○膽主目暗滴汁目中並塗惡瘡（名醫所錄）【地】〔圖經曰〕生江湖間今北地或有之似鯉鯇而背正青色南人多以作鮓古作鯖字所謂五侯鯖鮓是也頭中枕蒸令通氣曝乾狀如琥珀云可以代琥珀非也荊楚間取此魚枕煮拍作器皿甚佳膽與目睛併入藥用【時】〔生〕無時〔採〕無時【用】肉眼睛頭中枕膽【質】類鯉而身圓頭小【色】青【味】甘【性】平緩【氣】氣之薄者陽中之陰【臭】腥【治】〔療〕〔日華子云〕除腳軟煩懣〔蕭炳云〕除卒氣研服止腹痛白煮吃除腳氣腳弱〔孫真人云〕膽陰乾以少許口中含之咽津治喉閉及著骨鯁者愈〔食療云〕頭中枕療卒心痛平水氣以水研服之〔補〕〔日華子云〕益氣力【合治】合韭白煮食之治腳氣弱煩悶益心力也○頭中枕醋摩治水氣血氣心痛者【忌】不可同葵蒜食之服木人亦勿啖也

4. 河豚

（無毒〔衍義曰〕有大毒）　　卵生

河豚（音屯）主補虛去濕氣理腰腳去痔疾殺蟲（名醫所錄）

【名】胡夷魚　⿳丽龷比魚　吹肚魚　規魚

【地】〔圖經曰〕生江河淮間皆有之此魚無頰無鱗口小腹大背青有黑斑腹白有刺者是也〔衍義曰〕河豚經言無毒此魚實有大毒味雖珍然修治不如法食之殺人不可不慎也厚生者不食亦好梅聖俞雲河豚於此時貴不數魚鰕庖廚一失手人口為鏌鎁然此物多怒觸之則怒氣滿腹翻浮水上遂為人獲也

【時】〔採〕二月取

【用】肉

【色】青白有斑

【味】甘

【性】溫緩

【氣】氣之厚者陽也

【臭】腥

【主】補虛勞去濕氣

【助】和禿菜食良

【反】荊芥

【制】去睛並脊血

【禁】燕尾者殺人○子有大毒煮不熟者脹殺人○肝有大毒

【忌】梁上掛塵

【解】中其毒以橄欖並蘆根汁解之

5. 石首魚

（無毒）

石首魚頭中有石如棋子主下石淋磨石服之亦燒為灰末服和蓴菜作羹開胃益氣候乾食之名為鯗（音想）炙食之主消瓜成水亦主卒服脹食不消暴下痢（名醫所錄）【地】〔圖經曰〕生東海此魚頭大身小細鱗而黃初出水時能鳴夜視有光其螵為膠有奪木之功寧波等處以鹽醃曬乾色白謂之白鯗頭中有石如棋子故名石首也又野鴨頭中亦有石者云是此魚所化也【時】〔生〕無時〔採〕四五月取【收】鹽醃曝乾【用】肉及頭中石【質】類鱸魚而無斑【色】黃【味】甘【性】平緩【氣】氣厚味薄陽中之陰【臭】腥【主】消宿食

6. 嘉魚

（無毒〔食療云〕微有毒）　　卵生

嘉魚食之令人肥健悅澤，此乳穴中小魚常食乳水所以益人，能久食之力強於乳，有似英雞功用同乳（名醫所錄）【地】〔陳藏器云〕吳都賦謂嘉魚出於丙穴，李善注云丙日出穴，今則不然，丙者向陽穴也，陽穴多生此魚，魚復何能擇丙日耶，此注誤矣○謹按詩傳云嘉魚鯉質鱒鯽肌肉美食，乳泉出於丙穴，先儒謂穴在漢中沔陽縣北，穴口向丙故曰丙也【時】〔生〕無時〔採〕無時【用】肉【色】鱗青目赤【味】甘【性】溫緩【氣】氣之厚者陽也【臭】腥【主】腎虛消渴勞損羸瘦