《神農本草經疏》~ 卷二十七 (2)
卷二十七 (2)
1. 白冬瓜
味甘，微寒。主除小腹水脹，利小便，止渴。
疏：，白冬瓜內稟陰土之氣，外受霜露之侵，故其味甘，氣微寒，而性冷利，無毒。水屬陰，瓜性亦屬陰，氣類相從，故能利小便，除小腹水脹也。甘寒解胃中之熱，故又能止渴也。弘景：止消渴煩悶，解毒。孟詵：益氣耐老，除心胸滿，去頭面熱。大明：消熱毒癰腫，切片摩疿子。蘇頌：利大小腸，壓丹石毒。皆得其旨者也。
主治參互
孟詵《食療》：積熱消渴。白冬瓜去皮，每食後嚼二三兩，五七度良。《古今錄驗》：產後痢渴，久病津液枯竭，四肢浮腫，口舌乾燥。用冬瓜一枚，黃土泥厚五寸煨熟，絞汁飲良。亦治傷寒痢渴。《楊氏家藏方》：十種水氣浮腫喘滿。用大冬瓜一枚，切蓋去瓤，以赤小豆填滿，蓋合簽定，以紙筋泥固濟，日乾，用糯糠兩大籮，入瓜在內，煨至火盡，取出切片，同赤豆焙乾為末，水糊丸梧子大。每服七十丸，煎冬瓜子湯下，日三服，小便利為度。
白話文：
冬瓜的功效與主治
性味： 甘味，微寒。
主治：
- 消除小腹水腫，促進利尿，止渴。
藥性解說：
- 冬瓜內含陰土之氣，又受霜露滋養，因此味甘性寒，且性涼利，無毒。
- 水屬陰，冬瓜性亦屬陰，同氣相求，故能利尿消腫。
- 甘寒性質可以緩解胃熱，因此也能止渴。
其他醫家論述：
- 陶弘景： 冬瓜能止消渴煩悶，解毒。
- 孟詵： 冬瓜能益氣延年，消除胸悶，去除頭面熱。
- 大明： 冬瓜能消熱毒，治療癰腫，可切片外敷。
- 蘇頌： 冬瓜能利大小腸，解丹石毒。
主治參互：
- 孟詵《食療》： 治療積熱消渴。食用去皮冬瓜，每次飯後嚼食二三兩，連續五七次即可見效。
- 《古今錄驗》： 治療產後痢疾口渴、久病津液枯竭、四肢浮腫、口舌乾燥等症狀。將冬瓜用黃土包裹煨熟，榨汁飲用，亦可治傷寒痢疾口渴。
- 《楊氏家藏方》： 治療十種水氣浮腫喘滿。將冬瓜去瓤，填入赤小豆，以泥封固，用糯糠煨熟，切片曬乾研末，用水糊製成丸子，每次服用七十丸，用冬瓜子湯送服，一日三次，以利尿為度。
冬瓜仁，味甘寒，能開胃醒脾。同橘紅、石斛、竹茹、枇杷葉、白芍藥、蘆根汁、人參、白茯苓，治胃虛嘔吐。同人參、茯神、竹瀝、白茯苓、黃耆、甘草、白芍藥、酸棗仁，治小兒慢脾風。
白話文：
冬瓜仁的功效與應用
冬瓜仁，味道甘甜，性寒涼，可以開胃醒脾。
搭配其他藥材治療胃虛嘔吐：
- 與橘紅、石斛、竹茹、枇杷葉、白芍藥、蘆根汁、人參、白茯苓一起使用，可以治療胃虛引起的嘔吐。
搭配其他藥材治療小兒慢脾風：
- 與人參、茯神、竹瀝、白茯苓、黃耆、甘草、白芍藥、酸棗仁一起使用，可以治療小兒慢脾風。
簡誤
冬瓜性冷利，凡臟腑有熱者宜之。若虛寒腎冷，久病滑泄者，不得食。未經霜者，不宜多食。九月後食之乃佳。
白話文：
冬瓜的性質偏涼，適合有內熱的臟腑使用。如果腎虛、腹部發冷或是長期患病導致消化不良、經常性拉肚子的人，則不宜食用。未經過霜打的冬瓜，不建議過量食用。從九月份開始食用冬瓜纔是最理想的。
2. 白芥
味辛，溫，無毒。主冷氣，色白。甚辛美。
子：主射工，及疰氣，上氣，發汗，胸膈痰冷，面黃。
疏：，芥稟火金之氣以生，而白芥則又得金氣之勝，故味辛氣溫無毒。辛溫入肺而發散，故有溫中除冷，發汗辟邪，豁痰利氣之功。朱震亨云：痰在脅下及皮裡膜外，非白芥子莫能達。古方控涎丹用之，正此義爾。
主治參互
韓𢘅《醫通》云：凡老人，苦於痰氣喘嗽，胸滿懶食，不可妄投燥利之藥，反耗真氣。因有人求治其親，遂制三子養親湯治之，隨試隨效。用白芥子、紫蘇子、白萊菔子，各微炒研破，看所主為君，每劑不過三四錢，用絹袋盛，入湯煮飲之。勿煎大過，則味苦辣。若大便素實者，入蜜一匙。
白話文：
白芥子味辛性溫，無毒，專治寒氣，顏色呈白色，味道辛辣美味。
白芥子可以治療射工、疰氣、上氣，能發汗、消除胸膈痰冷、改善面黃。
白芥子性屬火金，氣溫無毒，辛溫入肺，具有溫中除冷、發汗辟邪、豁痰利氣的功效。朱震亨認為，若痰停留在脅下或皮裡膜外，非白芥子莫屬。古方控涎丹就用它，正是這個道理。
韓𢘅在《醫通》中提到，老年人因痰氣喘嗽、胸滿懶食，不可服用燥利之藥，以免耗損元氣。他曾用三子養親湯治療一位病人的家屬，效果顯著。此方用白芥子、紫蘇子、白萊菔子各少許，微炒研碎，看病情輕重調整用量，每劑不過三四錢，用布袋盛裝，放入湯中煮飲，不可煎煮過久，以免苦辣難以下嚥。若大便乾燥者，可加入蜂蜜一匙。
冬月加姜一片。蘇恭：主疰氣發無常處，及射工毒。以芥子丸服之。或搗末醋和塗之，隨手有驗。
簡誤
白芥子，味極辛，氣溫，能搜剔內外痰結，及胸膈寒痰，冷涎壅塞者殊效。然而肺經有熱，與夫陰火虛炎，咳嗽生痰者，法在所忌。其莖葉煮食，動風動氣，有瘡瘍痔疾便血者，咸忌之。
白話文：
冬天時，在藥方中加入一片生薑。蘇恭說：這可以治療疰氣不定時發作，以及射工中毒。可以搭配芥子丸服用，也可以將生薑搗碎後用醋調和，塗抹在患處，效果都很顯著。
白芥子性味辛溫，能清除內外痰結，特別對於胸膈寒痰、冷涎壅塞的效果很好。但需要注意的是，肺熱、陰虛火旺、咳嗽痰多的人不能服用。白芥子的莖葉煮食會動風動氣，有瘡瘍、痔疾、便血的人也要忌食。
3. 芥
味辛，溫，無毒。歸鼻。主除腎邪氣，利九竅，明耳目，安中。久食溫中。
疏：，芥所稟與白芥同。今人以醋椒同芥心作辣薤食之，則腦額酸楚，淚涕俱出，即歸鼻利竅，明耳目之驗也。辛溫能利氣消痰，開胃闢寒，故主安中，及久食溫中也。其主除腎邪氣者，辛能潤腎，溫能暖水臟故也。
子：功用與白芥子相同，力稍不逮。
主治參互
治肺癰，用百年芥菜滷，久窨地中者。飲數匙立效。其義以芥菜辛溫，得鹽水久窨之氣，變為辛寒，辛寒能散痰熱，芥菜主通肺氣，所以治肺癰，真良法也。
白話文：
芥菜味辛性溫，無毒，歸入鼻經。主要功效為去除腎臟的邪氣，通利九竅，使耳目清明，安穩中焦。長期食用可以溫暖脾胃。
現代人常以醋、辣椒和芥菜心混合做成辛辣小吃，食用後會感到頭部酸痛，流淚流鼻涕，這就是芥菜歸入鼻經，通利九竅，使耳目清明的驗證。芥菜辛溫性，能利氣消痰，開胃散寒，所以能安穩中焦，長期食用可以溫暖脾胃。其能去除腎臟邪氣的原因，在於辛味能滋潤腎臟，溫性能溫暖水臟。
芥菜的功效與白芥子相似，但藥力稍弱。
治療肺癰，可用百年老芥菜滷，長期埋在地下發酵，取數匙飲用，效果顯著。這是因為芥菜辛溫性，經過鹽水長期發酵後，轉變為辛寒性，辛寒性能散除痰熱，芥菜本身又能通利肺氣，所以能治療肺癰，是真正有效的療法。
簡誤
與白芥子同。其主利九竅，明耳目者，蓋言辛散走竄，豁痰引涎，暫用一時，使邪去而正自復，非謂其真能利竅明耳目也。用者詳之。
白話文：
與白芥子相同。它對九孔有益，能明耳目，這是在說它具有辛辣發散、開竅引涎的功效，暫時使用可以幫助祛除邪氣，讓正氣自行恢復，並非真正能開竅明目。使用的人要詳細瞭解。
4. 萊菔（音蔔）
根味辛、甘，溫，無毒。散服及炮煮服食，大下氣，消穀，去痰癖，肥健人。生搗汁服，主消渴，試大有驗。
疏：，萊菔根稟土金之氣以生。《本經》：味辛甘，氣溫無毒。孟詵云：性冷。《大明》云：平。詳其功用，應是生者味辛性冷，熟者味甘溫平。故《本經》：下氣，消穀，去痰癖，肥健人，及溫中補不足，寬胸膈，利大小便，化痰消導者，煮熟之用也。止消渴，制面毒，行風氣，去邪熱氣，治肺痿吐血，肺熱痰嗽，下痢者，生食之用也。大抵入手足太陰，手足陽明經。故所主皆脾、肺、腸、胃之病。
子：味辛過於根。生研汁服，吐風痰。同醋研，消腫毒。炒熟，下氣定喘，消食除脹，止氣痛。以其性辛甚，故升降之功亦烈於根也。朱震亨云：萊菔子治痰，有推牆倒壁之功。是矣！
白話文：
蘿蔔根味辛甘，性溫，無毒。可以生吃或煮熟吃，能促進消化、去除痰濕、增強體質。生吃蘿蔔汁可以治療口渴，效果顯著。蘿蔔根的性味根據生熟狀態有所不同，生吃性偏涼，熟吃則偏溫。生吃蘿蔔可以治療口渴、面部毒瘡、風氣、邪熱、肺痿吐血、肺熱痰嗽、腹瀉等病症。煮熟的蘿蔔可以促進消化、增強體質、寬胸膈、利大小便、化痰等。蘿蔔根主要入脾、肺、腸、胃經，因此可以治療相關臟腑的疾病。
蘿蔔子味辛比蘿蔔根更重。生吃蘿蔔子可以吐出風痰，與醋混合研磨可以消腫毒。炒熟的蘿蔔子可以促進消化、止喘、消食、除脹、止氣痛。由於蘿蔔子的辛味較重，所以升降之功也比蘿蔔根更強。蘿蔔子治療痰症的效果非常顯著，甚至有推牆倒壁的功效。
主治參互
《醫學集成》：齁喘痰促，遇厚味即發者。用蔔子淘淨，蒸熟曬研，薑汁浸，蒸餅丸綠豆大。每服三十丸，以口津嚥下，日三服。治年遠脾泄，百藥不效。單煮白萊菔，終日啖之，不輟必瘥。
簡誤
萊菔根葉皆可食，生熟皆宜，乃蔬中之至賤，而能止渴充飢者。歉歲，農人種之最有利益，但性專下氣，復能耗血，故多食則髭發早白。服地黃、何首烏者，不可食。
子，消痰下氣更速，凡虛弱人忌之。
白話文：
主治參互
《醫學集成》： 患有哮喘，痰多且急，遇到厚味食物就會發作的人。可以將白蘿蔔子淘洗乾淨，蒸熟後曬乾研磨成粉，用薑汁浸泡，做成綠豆大小的丸子。每次服用三十丸，以唾液送服，一天服用三次。
治療方法： 針對年老脾胃虛弱，百藥無效的症狀。單獨將白蘿蔔煮熟，整天食用，不間斷地服用，必能痊癒。
簡誤
白蘿蔔的根和葉都可以食用，生吃熟吃皆宜，是蔬菜中最便宜，又能止渴充飢的食物。 在歉收年份，農民種植白蘿蔔最為有利，但白蘿蔔性偏寒涼，會下氣，並能耗損血液，因此過量食用會導致頭髮早白。服用生地黃、何首烏的人，不可食用白蘿蔔。
蘿蔔子能更快消痰下氣，但凡是體質虛弱的人忌食。