《證類本草》~ 卷第十九 (5)
卷第十九 (5)
1. 丹雄雞
又方：治齒痛不可忍。取雞屎白燒末，綿裹安痛處咬，立瘥。又方：治諸癰不消已成膿，懼針不得破令速決。取白雞翅下第一毛，兩邊各一莖，燒灰研，水調服之。又方：治因瘡中風，腰脊反張，牙關口噤，四肢強直。雞屎白一升，大豆五升，和炒令變色，乘熱以酒沃之，微煮令豆味出，量性飲之，覆身出汗，慎勿觸風。又方：治蜈蚣咬人痛不止。
燒雞屎酒和服之，佳。又取雞屎和醋敷之。孫真人家雞合水雞食作遁屍。又云：如小兒未斷乳，食雞生蛔蟲。又方：卒中五屍遁屍，其狀腹脹，氣急衝心，或磥塊踴起，或牽腰脊者。以卵一枚，取白吞之，困者搖頭令下。又云：雞，味辛。補肺，主漆瘡，雞子黃敷之。食醫心鏡主脾胃氣虛，腸滑下痢。
以炙雞散，黃雌雞一隻，治如食法，以炭炙之，槌了以鹽、醋刷之，又炙令極，熬熟乾燥，空腹食之。又云：主赤白痢，食不下。肥雌雞一隻，治如常法，細研為臛作面餛飩，空心食之。又云：主消渴，傷中，小便數。黃雌雞一隻，治如常，煮令熟，去雞停冷，渴即飲之，肉亦可食，若和米及鹽、豉作粥，及以五味作羹並得。又云：主小便數，虛冷。
雞腸一具，治如常，炒作臛，暖酒和飲之。又云：主風寒濕痹，五緩六急。烏雞一隻，治如食法，煮令極熟調作羹食之。又云：理狂邪癲癇，不欲眠臥，自賢自智，驕倨妄行不休，安五臟，下氣。白雄雞一隻，煮令熟，五味調和作羹粥食之。又云：勿食暴雞肉，殺人，發疽。
續十全方：主子死腹中不出。雄雞糞二十一枚，水二升，煎取五合，下米作粥食，即出。勝金方：主百蟲入耳不出。以雞冠血滴入耳內，即出。集驗方：主鱉症及心腹宿症，及卒得症。以白雌雞屎，無多少，小便和之，於器中，火上熬令燥，末，服方寸匕，多服不限度。以膏熬飯飼彌佳。
又方：治遺尿。取雄雞腸燒末，三指撮朝報暮愈。又方：治尿床。雞肶胵一具，並腸服之。男雌女雄。又方：治湯火燒瘡。熟雞子一十個，取黃炒取油，入十文膩粉攪勻，用雞翎掃瘡上，永除瘢痕。古今錄驗主腫大如斗。取雞翅毛，其毛一孔生兩毛者佳。左腫取左翅，右腫取右翅，雙腫取兩邊翅，並燒灰研。
飲服。又方：治蛔蟲攻心臍如刺，口吐清水。雞子一枚，開頭去黃，以好漆內殼中合和，仰頭吞之，蟲出。又方：治莖中淋石。取屎白日中半乾，熬令香，末，以路漿、飯飲服方寸匕。兵部手集主蛇、蠍、蜘蛛毒。卵，輕敲一小孔，合咬處，立瘥。廣濟方：主咽喉塞，鼻中瘡出及乾嘔頭痛，食不下。
生雞子一顆，開頭取白去黃，著米酢拌，煻火頓沸，起擎下沸定，更頓三度成就。熱飲酢盡，不過一、二瘥。錢相公篋中方：主蜈蚣、蜘蛛毒，以雞冠血敷之。子母秘錄：主妊娠得時疾，令胎不傷。以雞子七枚納井中令極冷，破吞之。又方：治小兒心腹胸脅煩滿欲死。燒雞子殼，末，酒服方寸匕。
白話文：
關於雞的各種用途
治療牙痛： 將雞屎的白色部分燒成灰，用棉花包起來放在疼痛的牙齒上咬住，很快就會好。
治療各種癰瘡： 如果癰瘡腫大不消，已經化膿，又怕針刺破開，想要讓它快點破開，可以取白色雞翅膀下的第一根羽毛，兩邊各取一根，燒成灰磨成粉，用水調和後服用。
治療因瘡導致的中風： 若因瘡引起中風，出現腰背僵硬、牙關緊閉、四肢強直等症狀，可以用一升雞屎的白色部分，加上五升大豆一起炒到變色，趁熱用酒澆淋，稍微煮一下讓豆子的味道出來，然後根據個人情況飲用，蓋被子發汗，注意不要吹到風。
治療蜈蚣咬傷： 將雞屎燒過後用酒送服，效果很好。也可以用雞屎和醋混合後敷在傷口上。
關於雞的特殊用途： 有人說，孫真人將雞和水雞一起餵養，可以使屍體不會腐爛。還有人說，如果幼兒還沒斷奶就吃雞肉，會長蛔蟲。
治療突然昏倒，腹脹氣急等症狀： 如果突然昏倒，出現腹脹、氣急、胸悶，或是腹中有硬塊鼓起，或是牽連到腰背的症狀，可以吞下一個雞蛋的蛋白，如果病人昏迷，可以搖頭讓蛋白吞下。
關於雞的藥性： 雞肉味辛，可以補肺，可以治療漆瘡，可以用雞蛋黃敷在患處。 醫心鏡中說，雞可以治療脾胃虛弱、腸胃不適引起的腹瀉。
關於雞的不同食用方法和療效： 將一隻黃色的母雞烤過後，像平常吃飯一樣，先用炭火烤，然後用鹽醋塗抹，再烤到極致，烤熟乾燥後，空腹食用。可以治療赤白痢，以及食慾不振。 將一隻肥母雞，像平常一樣處理好後，磨成細末，做成麵條或餛飩，空腹食用。可以治療消渴症、身體損傷、小便頻繁。 將一隻黃色母雞像平常一樣煮熟，撈出放涼，想喝的時候就喝湯，肉也可以吃。也可以和米、鹽、豆豉一起煮粥，或用五味調製成羹食用。可以治療小便頻繁、體虛怕冷。
關於雞腸的用法和療效： 將雞腸像平常一樣處理後，炒過做成湯羹，用熱酒送服。可以治療風寒濕痹、筋脈拘攣等症狀。
關於烏雞的用法和療效： 將一隻烏雞像平常一樣煮到極熟，調成羹食用。可以治療精神失常、癲癇、不肯睡覺、自以為聰明、驕傲自大、胡作非為等症狀。也可以安撫五臟，降氣。
關於白雄雞的用法和療效： 將一隻白雄雞煮熟，用五味調和做成羹或粥食用。
關於吃雞肉的禁忌： 不要吃突然死亡的雞肉，會導致疾病，引發癰瘡。
其他雞的特殊用途：
- 治療胎死腹中： 用二十一個雄雞糞便，加兩升水煎煮至五合，加入米煮粥食用，可以使胎兒排出。
- 治療蟲子進入耳朵： 將雞冠血滴入耳朵，蟲子就會出來。
- 治療鱉病及心腹宿疾： 用白色母雞的雞屎，不拘多少，用小便調和，放在器皿中在火上烤乾，磨成粉末，每次服用一小勺，多服也沒有限制，如果用膏熬飯餵食效果更好。
- 治療遺尿： 將雄雞腸子燒成灰，用三指捏取，早晚各服一次，很快就會痊癒。
- 治療尿床： 將雞胗和雞腸一起服用，男性用母雞的，女性用公雞的。
- 治療燙傷： 將十個熟雞蛋取出蛋黃，炒出油，加入十文錢的膩粉攪拌均勻，用雞毛掃在傷口上，可以永遠消除疤痕。
- 治療腫大如斗： 取雞翅膀上的毛，最好是一孔長兩根毛的那種。左邊腫取左翅膀的毛，右邊腫取右翅膀的毛，兩邊都腫取兩邊翅膀的毛，都燒成灰磨成粉，用酒送服。
- 治療蛔蟲攻心： 取一個雞蛋，開個小口取出蛋黃，在蛋殼中裝入好漆，合上後仰頭吞下，蟲子就會排出。
- 治療尿道結石： 將雞屎的白色部分在太陽下曬到半乾，烤香磨成粉，用路邊的漿水或米湯送服一小勺。
- 治療蛇、蠍、蜘蛛毒： 將雞蛋輕輕敲開一個小孔，對準被咬傷的地方敷上，很快就會好。
- 治療咽喉阻塞、鼻瘡、噁心頭痛、食慾不振： 取一個生雞蛋，打開取出蛋白，加入米醋攪拌，放在溫火上燉煮，煮沸後拿下來放涼，再重複三次。趁熱喝光醋，一兩次就會好。
- 治療蜈蚣、蜘蛛毒： 用雞冠血敷在傷口上。
- 治療妊娠時病，保護胎兒： 將七個雞蛋放入井中冰鎮，取出打破吞下。
- 治療小兒心腹胸脅煩悶欲死： 將雞蛋殼燒成灰，用酒送服一小勺。