《先醒齋醫學廣筆記》~ 卷之四 (23)
卷之四 (23)
1. 菜部
瓜蒂，凡使勿用白瓜蒂，要採取青綠色瓜，待瓜氣足，其瓜蒂自然落在蔓莖上。採得未用時，使櫛櫛葉裹於東牆有風處，掛令吹乾用。
白冬瓜，此物經霜後，皮上白如粉塗，故云白冬瓜也。被霜後，取置經年，破取核，水洗燥，去殼擂仁用。一用皮肉搗絞汁服。
白芥子，研用。
萊菔，生食、熟食俱可。治久脾泄，百藥不效，煮食經年，無不效者。但不可與地黃同食，多食動氣。惟生薑能制其毒。伏硇砂。
萊菔子，炒研能消食。性峻利，傷人真氣，勿久服。
黃蜀葵花，瘡家要藥。作末及浸油俱可。
蔥頭，取根白一二寸，連須用，洗淨。忌蜜及常山。
韭，絞生汁飲。其子入藥，揀淨蒸熟，曝乾，簸去黑皮，炒黃研用。忌蜜及牛肉。伏石鐘乳、乳香。
荊芥，陳者良。去梗取穗。若用止血，須炒黑。
蘇子，自收方真，市者俱偽。略炒，研極細，煎成藥，投入二三沸即傾。
紫蘇，兩面俱紫，自種者真。
薄荷，產蘇州龍腦者良。
苦匏，即苦壺蘆也。凡用，須細理瑩淨無黶翳者乃佳，不爾有毒。
馬齒莧，凡使勿用葉大者，不是馬齒莧，亦無水銀。忌與鱉同食，食之俱變成鱉，齧人腹，至不可治。
蕺菜，治肺癰。俗名魚腥草。生陰處。
木耳，桑槐樹上生者良。煮羹食。有用罐盛，大火內煅去煙，存性，為末，入藥。
白話文：
【蔬菜類】
瓜蒂：使用時不要選用白色的瓜蒂，應選擇青綠色的瓜，等到瓜成熟，瓜蒂自然從蔓莖上脫落。在未使用前，需用葉子包裹好，放在東邊牆壁有風的地方掛起來晾乾再使用。
白冬瓜：這種瓜在經過霜打後，外皮會像被粉塗過一樣白，所以稱為白冬瓜。霜打後，可以保存一年，破開取出種子，用水清洗乾燥，去掉外殼搗碎使用。或者將瓜肉搗碎絞汁服用。
白芥子：研磨後使用。
萊菔：生吃或熟吃都可以。對於長期脾虛引起的腹瀉，即使各種藥物都無效，只要整年煮食萊菔，都會有效果。但不能和地黃一起食用，因為大量食用可能會導致脹氣。只有生薑能抑制其毒性。可以與硇砂一同使用。
萊菔子：炒熟研磨能幫助消化。但性質猛烈，容易傷害人體真氣，不宜長期服用。
黃蜀葵花：是治療瘡病的重要藥材。可以研成粉末或是浸泡在油中使用。
蔥頭：取根部白色部分一到兩寸長，連同根鬚一起使用，需先清洗乾淨。禁忌與蜂蜜及常山一同食用。
韭菜：絞成生汁飲用。其籽入藥，需先挑選乾淨，蒸熟後曬乾，篩去黑色外皮，炒黃研磨使用。禁忌與蜂蜜及牛肉一同食用。可與石鐘乳、乳香一同使用。
荊芥：越陳越好。去除梗部，只取穗部。如果要用來止血，需炒黑使用。
蘇子：自己收集的纔是真的，市面上的都是假貨。稍微炒一下，研磨極細，煎製成藥，放入鍋中煮沸二三下即可倒出。
紫蘇：兩面都是紫色的，自己種植的是真的。
薄荷：產自蘇州龍腦的品質最好。
苦匏：也就是苦壺蘆。使用時，需選擇紋理細膩，無瑕疵的，否則可能有毒。
馬齒莧：使用時不要選用葉子大的，那不是馬齒莧，且其中無水銀。禁忌與鱉一同食用，否則會變成鱉，咬人肚子，無法治療。
蕺菜：可以治療肺癰。俗稱為魚腥草。生長在陰暗處。
木耳：生長在桑樹或槐樹上的品質最好。可煮湯食用。也有方法是將其放入罐中，用大火燒去煙氣，保留其本質，研磨成粉末，加入藥中使用。
2. 人部
發髲，使是男子年可二十已來，無疾患，顏貌紅白，於頂心剪下者發是。凡使丸散膏中，先用苦參水浸一宿，漉出，入瓶子，以火煅之，令通赤，放冷研用。
人乳汁，白而不腥者良。
人牙齒，入藥，燒用。
人糞，宜用絕乾者，搗末，沸湯沃服之。一名金汁，埋地中，年久者良。
人溺，肥白無病童子，味不咸，雪白者良。
人中白，溺器中者良。火煅研。
褌襠，取中裩近陰處。男用女，女用男。或取汁，或燒灰服。
天靈蓋，凡用，彌腐爛者佳。有一片如三指闊者，取得用煻灰火罨一夜，待腥穢氣盡，卻用童便於磁鍋中煮一伏時，漉出，於屋下掘得一坑深一尺，置骨於中一伏時，其藥魂歸神妙。陽人使陰，陰人使陽。男骨色不赤，女骨色赤，以此別之。一法：同檀香湯洗過，酥炙用，或燒存性用。
紫河車，置酒內覆者男胎也。首胎重十五兩以上。先將酒洗數次，血水方盡，用銀簪腳剔去筋膜，封固銀鍋內，加酒重湯煮一晝夜，或文武火焙乾。一法：米泔浸淨，入豬肚中，蒸爛搗膏，入藥。忌犯鐵。
白話文：
【人部】
髮髲，這是指從一個大約二十歲的健康男子頭頂剪下的頭髮。在藥材使用前，需先用苦參水浸泡一夜，然後瀝乾，放入瓶中，用火煅燒至通紅，待冷後研磨成粉再使用。
人乳汁，選擇白且無腥味的為佳。
人牙齒，藥用時應燒過。
人糞，應選極乾燥的，研成粉末，以熱水沖服。又名金汁，埋於地下時間越長品質越好。
人尿，選擇肥胖、健康、無疾病的孩童，尿液味道不鹹、顏色雪白者為佳。
人中白，取自尿壺中的為佳。經火煅燒後研磨。
褌襠，取自褲襠靠近私處的部分。男性用女性的，女性用男性的。有時取其汁液，有時則燒成灰服用。
天靈蓋，越腐爛越好。取一片約三指寬的頭骨，用草木灰覆蓋一夜，待腥臭氣消失，再用孩童的尿在陶鍋中煮一天一夜，取出後，在屋下挖一個一尺深的洞，將骨頭放置其中一天一夜，讓藥效更佳。男性使用女性的，女性使用男性的。男性骨頭顏色不紅，女性骨頭顏色紅，以此辨別。另一種方法：與檀香一同用水清洗乾淨，用酥油烤乾，或者燒成灰使用。
紫河車，是指浸泡在酒中的男性胎盤。首胎且重量超過十五兩的為佳。先用酒清洗多次，直至血水完全清除，用銀簪剔除筋膜，密封在銀鍋中，加入酒，以隔水方式煮一晝一夜，或者用文武火烘乾。另一種方法：以米泔水浸泡清潔，放入豬肚中，蒸熟後搗成膏狀，再加入藥物。避免接觸鐵器。
3. 獸部
龍骨，骨細文廣者是雌，骨粗文狹者是雄。骨五色者上，白色者中，黑色者次。黃色者稍得經落不淨之處，並婦人採得者不用。洗淨，搏研如粉，極細，方入藥，其效始神。但是丈夫服，空心益腎藥中安置，圖龍骨氣入腎臟中也，雷公所云生用法也。一法：用酒浸一宿，焙乾研粉，水飛三度用。如急用，以酒煮焙乾。或云：凡入藥，須水飛曬乾，每斤用黑豆一斗，蒸一伏時，曬乾用。否則著人腸胃，晚年作熱也。得人參、牛黃、黑豆良。畏石膏、鐵。忌魚。
龍齒，搗碎，入丸，煅研。得、畏、忌同龍骨。
麝香，其香有三等：一者名遺香，是麝子臍閉滿，其麝自於石上用蹄尖揮臍落處，一里草木不生並焦黃，人若收得此香，價與明珠同也。二名膝香，採得甚堪用。三名心結香，被犬獸驚，心破了，因茲狂走，雜諸群中，遂亂投水，被人收得，擘破見心流在脾結作一個乾血塊，可隔山澗早聞之香，是香中之次也。凡使麝香，並用子日開之，方用細研篩用之也。當門子良。凡用，另研。忌大蒜。
牛黃，凡使有四件：第一件是生神黃，賺得者。次有角黃，是取之者。又有心黃，是病死後，識者剝之，劈破取心，其黃在心中，如濃黃醬汁，採得便投於水中，黃沾水復便如碎蒺藜子許，如豆者，硬如帝珠子，次有肝黃，其牛身上光眼如血色，多玩弄好照水，自有夜光恐懼人，或有人別採之。凡用，須先單搗細末如塵，卻絹裹，又用黃嫩牛皮裹，安於井面上，去水三四尺以來一宿，至明方取用之。人參為之使。得牡丹、菖蒲，利耳目。惡龍骨、龍膽、地黃、黃山、蜚蠊。畏牛膝、乾漆。
象牙，刮取屑，細研用。
鹿角膠，自煎者良。酒化服為上。或用麥門冬、橘紅、砂仁，煎湯化服，入丸用酒或水燉化和蜜，或炒成珠亦得。得火良。畏大黃。
阿膠，油綠色光明可鑑者真。凡使先於豬脂內浸一宿，至明出，於柳木火上炙，待炮了，可研用，只以蛤粉炒成珠用為便。薯蕷為之使。得火良。畏大黃。
白馬莖，凡收，當取銀色無病白馬，春月遊牝時，力勢正強者。生取陰乾百日用。一法：以銅刀破作七片，將生羊血拌蒸半日，曬乾，以粗布去毛及乾血，挫碎用。
鹿茸，須茄茸如琥珀紅潤者良。凡使先以天靈蓋作末，然後鋸解鹿茸作片子，以好羊脂拌天靈蓋末塗之於鹿茸上，慢火炙之，令內外黃脆了，如褐色，用鹿皮一片裹之，安室上一宿，其藥魂歸也，至明則以慢火焙之令脆，方搗作末用之。每五兩鹿茸，用羊脂三兩，炙盡為度。茸中有小白蟲，視之不見，入人鼻必為顙蟲，藥不及也，切不可以鼻嗅。麻勃為之使。
牛膽，臘月黃牛、青牛者良。
白話文：
[獸部]
**龍骨：**骨頭紋路細而廣的是雌性，骨頭粗而紋路窄的是雄性。骨頭呈現五種顏色的是上品，白色是中等，黑色是下等。黃色的龍骨是沾染過經血等不潔之物，以及由婦女採集的都不能用。要洗乾淨，搗磨成極細的粉末，才能入藥，藥效才會顯著。一般是給男子服用，在空腹時加入補腎藥中，藉此引導龍骨的藥氣進入腎臟，這是雷公所說的生用法。另一種方法是：用酒浸泡一個晚上，烘乾後研磨成粉末，用水飛三次後使用。如果急用，可以用酒煮過再烘乾。還有一種說法是：凡是入藥的龍骨，必須用水飛後曬乾，每斤龍骨用一斗黑豆一起蒸一個時辰，然後曬乾使用，否則會傷害腸胃，晚年容易產生熱症。與人參、牛黃、黑豆一起使用效果好。忌與石膏、鐵一起用。忌吃魚。
**龍齒：**搗碎後，放入藥丸中，要煅燒後研磨。與龍骨的藥性喜忌相同。
**麝香：**麝香的香味有三種等級：第一種叫遺香，是麝的肚臍飽滿時，麝自己用蹄尖將肚臍劃破，讓麝香掉落在石頭上，掉落處一里範圍內的草木都會枯萎焦黃，如果有人得到這種麝香，價值與明珠相同。第二種叫膝香，採集後也很好用。第三種叫心結香，是麝被犬獸驚嚇後，心臟破裂，因此瘋狂亂跑，在群獸中亂竄，最後投水而死，被人撈起後，剖開後可以看見心臟的血流在脾臟結成一個乾血塊，香味可以隔著山澗都能聞到，是麝香中最次的。凡是用麝香，都要在子日這天打開，然後細磨篩過後使用。當門子麝香最好。凡是要用時，要另外研磨。忌吃大蒜。
**牛黃：**凡是使用的牛黃有四種：第一種是生神黃，是詐騙得來的。其次是角黃，是從牛角裡取出來的。還有心黃，是牛病死後，有經驗的人剖開牛身，取出心臟，黃色的物質在心中，像濃稠的黃醬汁，採集後立即放入水中，沾水後就變成像碎蒺藜子一樣，像豆子一樣大小的，硬得像帝珠子。最後是肝黃，這種牛身上發光，眼睛像血紅色，經常玩弄、喜歡照水，自己會有夜光來驚嚇人，或許有人會另外採集它。凡是要使用牛黃，必須先單獨搗成細末，像灰塵一樣細，然後用絹布包起來，再用黃嫩牛皮包住，放在井口上，離水面三四尺的地方放一個晚上，第二天早上再取出來用。人參可以引導它的藥性。與牡丹、菖蒲一起使用，對耳朵和眼睛有益。忌與龍骨、龍膽、地黃、黃山、蜚蠊一起使用。忌牛膝、乾漆。
**象牙：**刮取象牙的碎屑，細磨後使用。
**鹿角膠：**自己煎熬的鹿角膠最好。用酒化開後服用效果最佳。也可以用麥門冬、橘紅、砂仁，煎湯化開後服用，或者加入藥丸中，用酒或水燉化後和蜂蜜一起服用，也可以炒成珠狀。與火一起使用效果好。忌與大黃一起使用。
**阿膠：**呈現油綠色，有光澤可以當鏡子照的才是真品。凡是要用阿膠，先在豬油中浸泡一個晚上，第二天早上取出，在柳木火上炙烤，等到起泡後，就可以研磨使用了。也可以只用蛤粉炒成珠狀使用比較方便。薯蕷可以引導它的藥性。與火一起使用效果好。忌與大黃一起使用。
**白馬莖：**凡是要採集白馬莖，要選取銀色、無病的白馬，在春季母馬發情時，性能力最強的時候採集。將白馬陰莖生取後陰乾一百天使用。另一種方法是：用銅刀將白馬陰莖剖成七片，用生羊血拌勻後蒸半天，曬乾，用粗布去除毛髮和乾血，搓碎後使用。
**鹿茸：**必須是像茄子般，顏色像琥珀一樣紅潤的鹿茸才好。凡是要使用鹿茸，先將天靈蓋磨成粉末，然後鋸開鹿茸，切成片，用好的羊脂拌上天靈蓋末，塗在鹿茸上，用慢火炙烤，使內外都呈現黃褐色，變脆，然後用鹿皮包起來，放在室內一個晚上，讓藥性歸位，第二天早上再用慢火烘乾至脆，然後搗成粉末使用。每五兩鹿茸，用三兩羊脂，烤乾為度。鹿茸裡面有小白蟲，用肉眼看不到，如果進入人的鼻孔，會變成顙蟲，藥物也無可奈何，千萬不可以用鼻子聞。麻勃可以引導它的藥性。
**牛膽：**臘月時，黃牛、青牛的膽最好。