《古今醫統大全》~ 卷之九十五 (14)
卷之九十五 (14)
1. 本草菜部
苦苣，味苦，氣平。（不可同血食，作痔疾。）主除面目及舌下黃。折取莖中白汁，敷丁腫出根。又漬癰上立潰。碎莖葉敷蛇咬。根主赤白痢及骨蒸，並煮服之。
薺，味甘，氣溫。無毒。主利肝氣，和中。其實名菥蓂子，主明目，目暴赤痛，去瘴翳，根汁點目中亦效。根葉燒灰治赤白痢。
王瓜，味苦，氣寒。無毒。（即《月令》所謂王瓜生者是也。三月採陰乾。）主消渴，內痹，瘀血月閉，寒熱痠疼，益氣愈聾，療諸邪氣熱結，鼠瘻，散癰腫留血，止小便數遺不禁。子潤心肺，肺痿吐血，腸風泄血，赤白，炒用。蠱毒，（取搗汁和酒服，當吐下。）下乳汁，（為末，酒服一錢，日三。）黃疸黑疸。（取根汁六合，頓服，當有黃水隨小便出，未愈再服。）
瓜蒂，（即瓜也。）味苦，氣寒。有毒。（七月七日採，陰乾。去瓜皮，用蒂約半寸許。）主大水，身面四肢浮腫，下水，殺蟲毒。咳逆上氣，風癇喉風，痰涎暴塞，及食諸果病在胸腹中，皆吐下之。去鼻中息肉，為末，羊脂和少許敷之，日三次。療黃疸及暴急黃，和小豆丁為末，吹鼻中，少時黃水出，亦可服方寸匕。胃弱及病後、產後勿輕用。諸亡血、諸虛家不可用。花主心痛咳逆。
苦瓠，味苦，氣寒。有毒。主大水，面目四肢浮腫，下水，令人吐。
茄子根及枯莖葉，主凍腳傷者，湯漬之。
水芹，（即芹菜。）味甘，氣平、寒。無毒。主女子赤沃，止血養精，保血脈，益氣，令人肥健嗜食。治煩渴，三月、八月龍帶精入芹菜中，人遇食之，病蛟龍瘕。發則似癲，面色青，小腹滿痛，狀如懷妊，服硬糖二三斤，日二度，吐出如蜥蠍。
繁縷，（即雞腸草。）味酸，氣平。無毒。（五月五日日中採之乾用。）主積年惡瘡不愈，有神效。又主破血，宜產婦口齒，方燒灰或作末揩齒宣露。治淋，取滿兩手握，水煮服。
胡荽，味辛，氣溫。微毒。（子入藥炒用。）主消穀，利大小腸，通小腹氣，通心竅。久食損人精神，令人多忘，發酸臭腳氣。主小兒禿瘡，油煎敷之。亦主蠱，直痔及食肉中毒下血，煮冷取汁服。小兒痘疹不出，欲令速出，（用胡荽二三兩，用酒二大盞，煎令沸滾之，便以物合定不令泄氣，候冷去渣，微微從頸以下噴一身令到，除面不噴。）
蓼實，味辛，氣溫。無毒。主明目，溫中，耐風寒，下水氣，面目浮腫，癰瘍瘰癧。歸鼻，除腎氣。葉歸舌，除大小腸氣，利中，霍亂轉筋，多取煮湯及熱捋腳。又搗敷小兒頭瘡。馬蓼去腸中蛭蟲。水蓼搗敷蛇咬。又煮漬腳捋之，消腳氣。腳腫痛成瘡，頻淋洗之。
蔥實，味辛，氣溫。無毒。（蔥忌與蜜同食。）主明目，補中不足。其莖蔥白，入手太陰經、足陽明經，可作湯。主傷寒寒熱出汗，中風面目腫，喉痹不通。安胎，歸目，除肝邪氣，利五臟，殺百藥毒。通大小腸，霍亂轉筋及賁豚氣，腳氣心腹痛及心迷悶。連根用，主傷寒頭痛如破。又莖葉用鹽研，置蛇蟲傷並金瘡水入皸腫痛。治蚯蚓毒，大抵發散為功，多食昏人神。
白話文：
本草菜部
苦苣，味道苦，性平。（不能和血肉類的食物一起吃，會引發痔瘡。）主要可以去除臉上和舌頭下的黃色。折斷莖部取出白色汁液，塗在剛長出的疔瘡根部，可以讓疔瘡快點消退。也可以將莖汁塗在癰瘡上，可以讓它快速潰爛。將搗碎的莖葉敷在被蛇咬傷的地方。根部主要可以治療赤白痢疾和骨蒸潮熱，都煮湯服用。
薺菜，味道甘甜，性溫，沒有毒。主要可以疏通肝氣，調和脾胃。它的果實叫做菥蓂子，主要可以明目，治療眼睛突然紅腫疼痛、去除眼翳、根汁點在眼睛裡也有效果。將根和葉燒成灰可以治療赤白痢疾。
王瓜，味道苦，性寒，沒有毒。（就是《月令》裡所說的王瓜剛長出來的時候。三月份採摘陰乾。）主要可以治療消渴症、體內麻痺、瘀血導致的月經不來、寒熱引起的痠痛，還可以補氣、治療耳聾、治療各種邪氣熱結、鼠瘻、散去癰腫內的瘀血、止小便頻繁或失禁。種子可以滋潤心肺，治療肺痿導致的吐血、腸風便血、赤白痢疾，炒過後使用。可以治療蠱毒，（取汁搗爛和酒一起服用，會嘔吐和腹瀉。）可以促進乳汁分泌，（磨成粉末，用酒送服一錢，一天三次。）可以治療黃疸和黑疸，（取根汁六合，一次喝完，會有黃水隨著小便排出，如果沒有痊癒，再服用一次。）
瓜蒂，（就是瓜的蒂。）味道苦，性寒，有毒。（七月七日採摘，陰乾。去掉瓜皮，只用蒂大約半寸左右。）主要可以治療大水腫，身體、臉部、四肢浮腫，可以利尿、殺蟲解毒。可以治療咳嗽、氣喘、風癇、喉風、痰涎突然堵塞，以及吃水果引起的胸腹疾病，都可以用來催吐。可以去除鼻息肉，磨成粉末，用羊脂調和少量敷在鼻子上，一天三次。可以治療黃疸和急性黃疸，和少量豆丁磨成粉末，吹入鼻中，一會兒會有黃水流出，也可以服用一小勺。胃虛弱以及病後、產後不宜輕易使用。各種失血和體虛的人也不可以使用。花可以治療心痛和咳嗽。
苦瓠，味道苦，性寒，有毒。主要可以治療大水腫、臉部、四肢浮腫，可以利尿，讓人嘔吐。
茄子根和枯萎的莖葉，可以治療凍傷的腳，用熱水浸泡。
水芹，（就是芹菜。）味道甘甜，性平、偏寒，沒有毒。主要可以治療婦女赤白帶下，止血養精，保護血管，益氣，使人肥胖健壯、食慾好。可以治療煩渴，三月、八月龍把精液進入芹菜中，人吃了會得蛟龍瘕病。發病時會像癲癇一樣，臉色發青，小腹脹痛，像懷孕一樣，服用二三斤硬糖，一天兩次，會吐出像蜥蜴一樣的東西。
繁縷，（就是雞腸草。）味道酸，性平，沒有毒。（五月五日中午採摘陰乾使用。）主要可以治療多年不癒的惡瘡，有神奇效果。也可以活血，適合產婦使用，可以燒成灰或者磨成粉末擦牙，可以使牙齦露出。可以治療淋病，取兩把滿手抓的繁縷，用水煮後服用。
胡荽，味道辛辣，性溫，有微毒。（種子入藥需要炒過。）主要可以消化食物，疏通大小腸，通利小腹之氣，開通心竅。長期食用會損耗人的精神，使人健忘，產生酸臭的腳氣。可以治療小孩的頭瘡，用油煎後敷上。也可以治療蠱毒、直腸痔瘡和吃肉中毒導致的便血，煮冷後取汁服用。小孩出疹子不出，想讓疹子快點出來，（用二三兩胡荽，用兩大杯酒，煎煮至沸騰，用東西蓋住，不要讓氣洩露，等冷卻後去掉渣滓，從脖子以下輕輕噴灑全身，除了臉部不要噴。）
蓼實，味道辛辣，性溫，沒有毒。主要可以明目，溫中，耐寒，利水消腫，治療臉部浮腫、癰瘍、瘰癧。作用於鼻子，去除腎氣。葉子作用於舌頭，去除大小腸的氣，通利腸道，治療霍亂轉筋，可以多取煮湯或者熱水擦腳。也可以搗碎敷在小孩頭瘡上。馬蓼可以去除腸道內的蛭蟲。水蓼搗碎敷在被蛇咬傷的地方。也可以煮水浸泡擦腳，可以消除腳氣。腳腫痛成瘡，要經常沖洗。
蔥實，味道辛辣，性溫，沒有毒。（蔥忌諱和蜂蜜一起食用。）主要可以明目，補益身體的不足。它的莖，也就是蔥白，歸入手太陰經、足陽明經，可以煮湯。主要可以治療傷寒引起的寒熱出汗、中風導致的臉部腫脹、喉嚨腫痛不通。可以安胎，作用於眼睛，可以去除肝邪之氣，疏通五臟，解除百藥的毒性。可以疏通大小腸、治療霍亂轉筋、賁豚氣、腳氣心腹痛和心煩意亂。連根使用，可以治療傷寒引起的頭痛欲裂。也可以用莖葉加鹽研磨，敷在蛇蟲咬傷和金瘡水腫疼痛的地方。可以治療蚯蚓毒，總的來說，蔥的作用是發散，多吃會使人神志不清。