《本草便讀》~ 草部 (30)
草部 (30)
1. 肉豆蔻
味屬苦辛。溫中散逆。質原香燥。入胃除邪。逐冷滯以下氣行痰。脾家所喜。治虛寒而厚腸止瀉。腎臟偏宜。（肉豆蔻形如草豆蔻。而肉厚皮皺。內有斑紋。如檳榔式。味苦辛。性溫無毒。能入脾胃與腎。宣導一切寒滯。煨熟又能實大腸。止瀉痢。但有火邪者禁之。至於平嘔吐。降痰氣。亦分所宜耳。）
白話文：
肉豆蔻味道屬於苦和辛辣，藥性溫和，可以溫暖中焦、散發逆氣。它的質地原本就帶有香味且乾燥，進入胃部可以去除邪氣，驅散寒冷、消除積滯，使氣向下運行、化解痰液，是脾臟喜歡的藥材。可以用來治療虛寒症狀，並能增厚腸壁、止瀉。對於腎臟也有好處。
（肉豆蔻外形像草豆蔻，但肉比較厚、外皮皺褶多，內部有斑紋，像檳榔一樣。味道苦而辛辣，藥性溫和且無毒，可以進入脾、胃和腎。能疏導一切寒氣造成的阻塞。用煨熟的方式處理，可以使大腸變得紮實，進而止瀉、治療痢疾。但體內有火熱邪氣的人禁用。至於平息嘔吐、降下痰氣，也要根據情況選擇使用。）
2. 薑黃
入肝脾破氣行瘀。味苦辛蠲痹散腫。片子橫行肢臂。氣溫解逐風寒。（薑黃形似鬱金。但色黃為異。苦辛溫之性。入脾達肝。其苦能破氣行血。消癰腫。治癥瘕。其辛能橫行肢臂。故又能逐風痹寒濕等疾。形扁者為片子薑黃。非別有一種也。薑黃色黃氣香。血病藥也。能宣通血中之氣。
使氣行而血無壅滯。而後知其治風痹等證。皆出於行血理氣之功耳。如風痹等證由於虛者忌之。）
白話文：
薑黃可以進入肝臟和脾臟，有破氣、疏通瘀血的功效。味道苦澀辛辣，可以去除痹症、消散腫脹。片狀的薑黃能橫向運行到四肢手臂。藥性溫和，能解除並驅散風寒。
（薑黃外形類似鬱金，但顏色黃是它們的區別。薑黃苦澀辛辣且性溫，能進入脾臟，到達肝臟。它的苦味能破氣、活血，消散癰腫，治療癥瘕。它的辛味能橫向運行到四肢手臂，所以也能驅除風痹、寒濕等疾病。形狀扁平的稱為片子薑黃，並不是另外一種薑黃。薑黃顏色黃，氣味芳香，是治療血病的藥物。它能疏通血液中的氣，使氣運行順暢，血液不瘀滯。由此可知它能治療風痹等症狀，都是由於它活血理氣的功效。如果風痹等症狀是由於虛弱引起的，則不宜使用薑黃。）
3. 砂仁
啟脾胃以寬中。辛溫有效。逐寒凝而快氣。香燥多功。治嘔吐腹疼。結滯冷痰可解化。能導歸腎部。附根縮密有收藏。（砂仁形似龍眼而小。色黃專入脾胃。以其附根而生。故又入腎。辛溫香竄。和中散逆。醒胃強脾。止嘔吐。闢口氣。凡中焦一切寒凝氣滯之證。皆可用之。
雖無草蔻白蔻之猛烈。而辛香燥散之性。陰不足者仍不宜用。砂仁密藏於根。能引諸氣歸束於下。故有縮砂密之名。今人用以制熟地。不特使之不膩。且有歸束密藏之意。合於腎耳。）
白話文：
砂仁能幫助脾胃運作，使胸腹寬暢。它性味辛溫，效果顯著。能驅散寒邪凝結，使氣機運行順暢。由於它帶有香氣且性燥，功效很多。可以治療嘔吐、腹痛，也能化解結塊的痰液。還能引導藥性歸於腎部。靠近根部的地方緊縮密實，具有收斂的作用。（砂仁形狀像龍眼但比較小，顏色黃色，主要作用於脾胃。因為它靠近根部生長，所以也能作用於腎。它性味辛溫，香氣散發，能調和中焦、使氣逆順暢，喚醒腸胃、強健脾臟，止嘔吐、去除口臭。凡是中焦因寒邪凝結、氣機阻滯的症狀，都可以使用它。
雖然沒有草蔻、白蔻那麼強烈，但由於它辛香燥散的特性，陰虛不足的人仍然不適合使用。砂仁密藏於根部，能引導各種氣機歸於下部，所以有「縮砂密」的名稱。現在人們用它來調製熟地黃，不僅能使熟地黃不那麼黏膩，而且有歸納、收斂、密藏的含意，符合腎的特性。）
4. 鬱金
解鬱寬胸。心肺可通肝可及。辛開苦降。血瘀能逐氣能宣。因其質屬芳香。豁痰涎於心竅。卻謂性偏寒燥。療癲癇於肝家。廣產者色黃。善行氣而有功肺部。川產者色紫。能破血而兼達營中。（鬱金辛苦而寒。善宣善達。入上焦心肺二經。功專破血行氣。氣行血開。則鬱自解。
痰自降。其所以祛心竅痰涎惡血者。皆無非辛散苦降之功。川產者色紫質堅。稍有區別耳。鬱金之功。皆取其苦辛香燥。逐瘀行氣力量。若病因虛而致者。不可用也。）
白話文：
鬱金可以疏解鬱悶，使胸腔寬暢。它能使心肺功能暢通，也能影響到肝臟。它的味道辛辣，性質苦寒，能使氣機下降。它能驅散血瘀，也能宣暢氣機。因為它本身帶有芳香的氣味，能清除心竅中的痰涎。但也有人說它的性質偏寒性且乾燥，能治療肝臟方面的癲癇。廣泛種植的鬱金顏色偏黃，能有效地運行氣機，對肺部有益。四川產的鬱金顏色偏紫，能破除血瘀，也能達到身體的營分（指營養物質）。
鬱金味辛、苦，性寒，善於宣散通達，主要進入上焦的心肺二經。它主要的功能是破除血瘀，運行氣機。當氣機運行順暢，血脈就能暢通，鬱悶自然就會解開，痰液也會下降。它之所以能去除心竅中的痰涎和惡血，都是因為它辛散苦降的功效。四川產的鬱金顏色偏紫，質地堅硬，稍有不同。鬱金的功效，都是取其苦、辛、香、燥的特性，來驅散瘀血，運行氣機。如果病因是體虛導致的，就不可以使用鬱金。