周巖

《本草思辨錄》~ 卷三 (2)

1. 生薑

薑棗調營衛與姜多於棗之義，詳見大棗。其有生薑無大棗者，仲聖每與桂枝半夏橘紅等物並用，重在鬯陽，故不取大棗之甘壅。

白話文：

關於生薑，它和紅棗一起使用時，可以調理身體的營衛（也就是指身體的營養與防禦機能），這點詳細的說明可以參考關於紅棗的段落。但有時候，方子裡只有生薑而沒有紅棗，像張仲景的處方中，常常會把生薑和桂枝、半夏、橘紅等藥材一起使用，主要是為了疏通陽氣，所以就不需要紅棗那種甘甜滋膩的特性。