《食鑒本草》~ 血
血
1. 血
【阿膠粥】
白話文：
將阿膠、紅棗、黑芝麻等材料熬煮成粥，滋陰補血，適合體虛氣血不足者食用。
止血補虛。厚腸胃。又治胎動不安。用糯米煮粥。臨熟。入阿膠末一兩。和勻食之。
白話文：
具有止血和補虛的功效。能強化腸胃功能。也可用於治療胎動不安。用糯米煮粥。等到快煮熟時，加入一兩阿膠粉，攪拌均勻服用。
【桑耳粥】
治五痔下血。常煩熱羸瘦。用桑耳二兩。取汁。和糯米三合。煮熟空心服。
【槐茶】
白話文：
桑耳粥
治療五痔流血。經常煩熱、消瘦。使用桑耳二兩，取汁。和糯米三合煮熟，空腹服用。
槐茶
治風熱下血。又可明目益氣。止牙痛。利臟腑。順氣。用嫩槐葉。煮熟曬乾。每日沖茶飲。
白話文：
治療風熱，下血。又能明目益氣。止牙痛。利臟腑。順氣。使用嫩槐葉。煮熟曬乾。每天沖泡茶飲用。
【馬齒莧羹】
治下痢赤白。水穀不化。腹痛等症。用馬齒莧菜煮熟。用鹽豉或姜醋拌勻食之。
【柏茶】
採側柏葉陰乾。煎湯代茶。止血滋陰。
【豬𦚠片】
白話文：
馬齒莧羹可以治療腹瀉、大便赤白、消化不良、腹痛等症狀，用馬齒莧煮熟，拌上鹽豉或姜醋食用。柏茶用側柏葉陰乾後煎湯飲用，有止血滋陰的功效。豬𦚠片，指的是用豬肉片製作的菜餚。
治肺損嗽血咯血。用豬𦚠切片煮熟。蘸苡仁末空心服之。蓋苡仁能補肺。豬𦚠引經絡也。如肺癰用米飲調服。或水煎服。
白話文：
治療肺部損傷導致的咳嗽、吐血、咯血，可以用豬肺切片煮熟，沾取苡仁粉末，空腹服用。因為苡仁可以補肺，而豬肺可以疏通經絡。如果肺部有化膿腫大的情況，可以將豬肺與米湯調配食用，或用水煎煮後服用。
【羊肺羊肝羊腎】
白話文：
[羊肺]：[羊的肺] [羊肝]：[羊的肝] [羊腎]：[羊的腎]
治吐血咯血。損傷肺肝腎髓臟引用肺。或肝或腎。煮熟切片。蘸白芨末食之神效。欲試血從何經來。用水一碗吐入水中。浮者肺血也。沉者腎血也。半浮半沉者肝血也。
白話文：
治療吐血、咳血：
如果損傷了肺、肝、腎、骨髓，把它們拿來熬湯，煮熟後切成片，蘸著白芨粉吃，效果很好。
要試驗血從哪裡來，可以把水倒進一個碗裡，然後吐到水中。血浮在水面上的話，就是肺血；血沉到水底的話，就是腎血；血半浮半沉的話，就是肝血。
【藕粉】
真藕粉空心滾水沖食。最能散血補陰。
【藉節湯】
治吐血咳血。用藉節打碎。煎湯頻飲。
【歸元仙酒】
用當歸大圓眼。以好酒浸飲。最養血。
白話文：
藕粉
將純藕粉用滾水沖泡食用。它最能散瘀血、補陰氣。
藉節湯
治療吐血、咳血。用藉節（一種植物）搗碎，煎成湯劑，頻頻飲用。
歸元仙酒
用大圓眼的當歸，浸泡在好酒中飲用。它最能養血。