《備急千金要方》~ 卷二十四 解毒雜治方 (1)
卷二十四 解毒雜治方 (1)
1. 卷二十四 解毒雜治方
（凡八類）
白話文：
（凡八類）
2. 解食毒第一
（論一首，方三十九首）
論曰：凡人跋涉山川，不諳水土，人畜飲啖，誤中於毒，素不知方，多遭其斃，豈非枉橫耶。然而大聖久設其法，以救活之。正為貪生樂藥，忽而不學，一朝逢遇，便自甘心，竟不識其所以。今述神農黃帝解毒方法，好事者，可少留意焉。
治諸食中毒方：
飲黃龍湯及犀角汁，無不治。飲馬尿亦良。
治飲食中毒煩懣方：
以苦參三兩，㕮咀，以酒二升半，煮取一升，頓服，取吐愈。
治食百物中毒方：
掘廁旁地深一尺，以水滿坑中，取廁籌七枚燒令煙，以投坑中，乃取水汁飲四五升，即愈。急者不可得，但掘地著水，即取飲之。
又方，服生韭汁數升。
又方，含貝子一枚，須臾吐食物瘥。
治食六畜肉中毒方：
各取六畜干屎為末，水服佳。若自死六畜肉毒，水服黃柏末方寸匕，須臾復與服佳。
又方，燒小豆一升為末，服三方寸匕，神良。
又方，水服灶底黃土方寸匕。
治食生肉中毒方：
掘地深三尺，取下土三升，以水五升，煮土五六沸，取上浮清者，飲一升立愈。
治食牛肉中毒方：
狼牙燒灰，水服方寸匕，良。（一作豬牙。）
又方，溫湯服豬脂良。
又方，水煮甘草汁飲之。
治食牛馬肉中毒方：
飲人乳汁良。
治食馬肉血洞下欲死方：
豉（二百粒），杏仁（二十枚）
上二味，㕮咀，蒸五升米下，飯熟搗之，再服令盡。
又方，飲蘆根汁即解。
治生食馬肝毒殺人方：
牡鼠屎（二七枚，兩頭尖者是）。以水研飲之，不瘥更作。
治食野菜馬肝肉諸脯肉毒方：
取頭垢如棗核大吞之，起死人。
又方，燒狗屎灰，水和絞取汁，飲之立愈。
又方，燒豬骨為末，水服方寸匕，日三服。
治食百獸肝中毒方：
頓服豬脂一斤佳。亦治陳肉毒。
治食狗肉不消心中堅，或腹脹口乾大渴，心急發熱，狂言妄語，或洞下方：
杏仁一升合皮研，以沸湯三升和，絞取汁，分三服，狗肉完片皆出即安，良驗。
治食豬肉中毒方：
燒豬屎為末，水服方寸匕。犬屎亦佳。
治漏脯毒方（張文仲云：茅室漏水沾脯，為漏脯）：
搗韭汁服之良，大豆汁亦得。
治郁肉濕脯毒方（張文仲云：肉閉在密器中，經宿者為郁肉）：
燒狗屎為末，水服方寸匕，凡生肉、熟肉皆不用深藏密蓋不泄氣，皆殺人。又肉汁在器中密蓋氣不泄者，亦殺人。
治脯在黍米中毒方：
陳曲一兩，鹽二撮，以水一升煮，服之良。
治牛肝諸脯毒，及餅臛中毒方：
取貝子為末，水服如豆佳，不瘥更服。
人以雉肉作餅臛，因食吐下治方：
以犀角為末，服方寸匕，得安甚良。
治食鵝鴨肉成病，胸滿面赤，不下食者方：
服秫米泔良。
治食魚中毒方：
煮橘皮停極冷，飲之立驗。（《肘後》云：治食魚中毒，面腫煩亂者）。
治食魚中毒面腫煩亂，及食鱸魚中毒欲死者方：
白話文：
解食毒第一
（總共有一個理論，及三十九個藥方）
理論說：人們跋山涉水，不熟悉當地的水土，人或動物如果誤食了有毒的東西，又不知道解毒的方法，很容易就喪命，這不是很冤枉嗎？幸好古代的聖賢早就設下了解毒的方法，來救人性命。只是因為人們貪圖安逸，不肯學習這些知識，一旦遇到中毒的情況，就只能聽天由命，甚至不知道自己為什麼會這樣。現在我把神農和黃帝的解毒方法記錄下來，希望有心人可以稍微留意一下。
治療各種食物中毒的藥方：
喝黃龍湯或犀角汁，沒有治不好的。喝馬尿也有效。
治療飲食中毒導致煩躁不安的藥方：
用苦參三兩，切碎，用二升半的酒煮成一升，一次喝完，喝完後會嘔吐，吐完就好了。
治療吃了各種食物中毒的藥方：
在廁所旁邊挖一個一尺深的坑，把坑裡裝滿水，取七根廁籌燒到冒煙，丟進坑裡，然後取坑中的水喝四五升，就會好。如果情況緊急，沒有廁籌，只要挖坑裝水，取水喝也有效。
另外一個藥方，喝幾升生的韭菜汁。
另外一個藥方，含著一枚貝殼，過一會兒把食物吐出來就好了。
治療吃六畜肉中毒的藥方：
取六畜的乾糞便磨成粉末，用水服下效果很好。如果是吃了自然死亡的六畜肉中毒，用水服下方寸匕的黃柏粉末，過一會兒再服一次，效果更好。
另外一個藥方，把一升小豆燒成粉末，服用三方寸匕，效果非常好。
另外一個藥方，用水服下方寸匕的灶底黃土。
治療吃生肉中毒的藥方：
挖地三尺深，取下層的土三升，用五升水煮，煮開五六次後，取上面清澈的部分喝一升，馬上就好。
治療吃牛肉中毒的藥方：
把狼牙燒成灰，用水服下方寸匕，效果很好。（也有寫作豬牙的。）
另外一個藥方，喝溫熱的豬油湯有效。
另外一個藥方，喝水煮的甘草汁。
治療吃牛、馬肉中毒的藥方：
喝人乳汁有效。
治療吃馬肉或血導致腹瀉快要死的藥方：
用豆豉（二百粒）和杏仁（二十枚），把這兩種藥材搗碎，放到蒸五升米的鍋裡一起蒸，飯熟後取出搗成泥，再全部服用。
另外一個藥方，喝蘆根汁就可以解毒。
治療生吃馬肝導致中毒死亡的藥方：
取公老鼠的糞便（二七枚，兩頭尖的），用水研磨後飲用，如果沒好，再做一次。
治療吃野菜、馬肝、各種肉乾等中毒的藥方：
取頭垢像棗核那麼大吞下去，可以救活快要死的人。
另外一個藥方，把狗屎燒成灰，用水攪拌後擠出汁液飲用，馬上就好。
另外一個藥方，把豬骨燒成粉末，用水服下方寸匕，每天服用三次。
治療吃各種野獸肝臟中毒的藥方：
一次喝一斤豬油效果很好，也可以治療腐敗肉的毒。
治療吃狗肉後消化不良，心中堵塞，或腹脹口渴，心煩發熱，胡言亂語，或腹瀉不止的藥方：
取帶皮的杏仁一升搗碎，用三升沸水沖泡，擠出汁液，分成三次服用，如果狗肉全部排出就表示痊癒，效果很好。
治療吃豬肉中毒的藥方：
把豬屎燒成粉末，用水服下方寸匕。狗屎也可以。
治療漏脯中毒的藥方（張文仲說：茅屋漏水滴到肉乾上，就變成漏脯）：
搗爛韭菜取汁飲用有效，大豆汁也可以。
治療悶肉或濕肉乾中毒的藥方（張文仲說：肉放在密封容器中，過夜就變成悶肉）：
把狗屎燒成粉末，用水服下方寸匕，凡是生的或熟的肉，都不能深藏在密閉容器中不讓空氣流通，這樣會導致中毒。另外，肉汁在容器中密閉不讓氣體散發，也會導致中毒。
治療肉乾放在黍米中中毒的藥方：
取陳舊的酒麴一兩，加兩撮鹽，用一升水煮，服用後有效。
治療牛肝、各種肉乾，以及餅類食物中毒的藥方：
把貝殼磨成粉末，用水服用像豆子般大小的量，如果沒好再服用。
有人用雉雞肉做成餅類食物，吃後引起嘔吐、腹瀉，治療的藥方：
把犀角磨成粉末，服用方寸匕，會感到舒服很多。
治療吃了鵝肉、鴨肉導致生病，胸悶、臉紅、吃不下東西的藥方：
喝糯米泔水有效。
治療吃魚中毒的藥方：
把橘子皮煮熟，放涼後飲用，馬上見效。（《肘後方》說：治療吃魚中毒，臉腫、煩躁不安的人）。
治療吃魚中毒導致臉腫、煩躁不安，以及吃鱸魚中毒快要死的人的藥方：