孫思邈

《備急千金要方》~ 卷三　婦人方中 (1)

1. 五加酒

治虛勞不足方。

五加皮，枸杞根白皮（各一斗）

上二味㕮咀，以水一石五斗煮取汁七斗，分取四斗浸曲一斗，餘三鬥用拌飯下米，多少如常釀法，熟壓取服之，多少任性，禁如藥法，倍日將息。

白話文：

這是一個治療身體虛弱、精力不足的處方，名為[五加酒]。

所需材料為：五加皮和枸杞根的白色部分，各需一斗。

將上述兩種材料切碎，然後用一石五斗的水來煮，煮至只剩下七斗的汁液。從中取出四斗的汁液來浸泡一斗的酒麴，剩下的三鬥則用來拌飯和米，按照一般的釀酒方法來操作。等到酒釀熟後，壓榨取酒，飲用時根據個人體質決定飲用量。在飲用期間，需要遵守藥物使用時的禁忌，並且加倍休息調養身體。