《素問經注節解》~ 內篇 (75)

內篇 (75)

菜質粗糲，易食易消，用以充塞虛腸而已。）氣味合而服之，以補精益氣。（氣為陽化，味為陰施，氣味和合，則補益精氣矣。）

白話文：

蔬菜的質地粗糙不精細，容易食用也容易消化，只是用來填飽空虛的肚子罷了。食物的氣味如果適合身體，就可以服用它來補充精氣。（氣屬於陽的轉化，味道屬於陰的施與，氣味調和協調，就能夠補養精氣了。）

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