相傳為秦越人(扁鵲)所著

《八十一難經》~ 四十三難

1. 四十三難

四十三難曰：人不食飲，七日而死者，何也？

然，人胃中當有留穀二斗，水一斗五升。故平人日再至圊，一行二升半，一或無「一」字。日中五升，七日五七三斗五升，而水穀盡矣。故平人不食飲七日而死者，水穀津液俱盡，即死矣。

白話文：

然而，人體的胃部應該有兩鬥穀物殘留，一斗五升的水分。因此，普通人每天上廁所兩次，每次排出二升半的水分（有的文獻沒有「一」字）。每天中午排出五升水分，七天內排出五個七，也就是三鬥五升，那麼水和穀物就都排光了。所以一個普通人如果七天不進食和喝水，就會死亡，因為水和穀物以及體液都耗盡了。